Il Pizzaiuolo

Pizza napolitana al horno de leña por la que vale la pena hacer fila

⚠ Cerrado los domingos

Horario: Lun-sáb almuerzo 12:30-15:00, cena 19:30-24:00, cerrado dom
Presupuesto: €15-25 por persona (aprox.)
Dirección: Via dei Macci 113r, cerca de Santa Croce

Una pizzería napolitana con una larga mesa de mármol donde se sientan desconocidos unos junto a otros. Las reseñas dicen que hay espera incluso con reserva. Empieza con una margherita o una diavola y añade los fusilli con ricota. Aquí la pizza cuida tu bolsillo en una ciudad cara.

Cómo llegar

Sin metro; a unos 3 min a pie del mercado de Sant Ambrogio

Antes de ir

Reserva en el 055 241171 y llega temprano.
Consulta los cierres por vacaciones si vas en verano.
Calcula una pizza por persona.
Mejor momento: A primera hora de la noche entre semana

Lo mejor

Masa napolitana elástica, con burbujas tostadas.
Los entrantes, como los fusilli con ricota, también reciben elogios.
Combina bien con un paseo por el mercado de Sant Ambrogio.

Lo menos bueno

Ruidoso y abarrotado.
Según algunas fuentes, cierra los domingos y en agosto.

Cerca de Il Pizzaiuolo

Basílica de Santa Croce — El panteón de Florencia, donde descansan Miguel Ángel y Galileo
Sergio Pollini Lampredotto — Puesto de lampredotto junto al mercado, atendido con su hijo
Vivoli — Heladería de toda la vida, solo en copa, famosa por el affogato
Kome — Sushi en cinta y parrilla cuando te cansas de la pasta
Ditta Artigianale (Via dei Neri) — Café de filtro manual y flat whites en tierra de espresso