Panda & Sons

Panda & Sons (Queen Street)

Un bar de cócteles escaleras abajo, tras la puerta de una barbería

⚠ Se recomienda reservar

Horario

Lun–jue 16:00–00:00, vie 16:00–01:00, sáb 14:00–01:00, dom 15:00–00:00 (puede cambiar)

Presupuesto

1인 £15~

Dirección

79 Queen Street, detrás de la fachada de barbería

Entras en una barbería de Queen Street, bajas por una escalera estrecha y abres una estantería falsa. El bar está detrás. La carta tiene forma de libro y cada capítulo relaciona una familia de cócteles con un miembro de la imaginaria familia Panda. La especialidad es el Birdcage: Aperol, shrub de ruibarbo y hierba limón, rematado con humo de canela y clavo. También hay vino y cerveza embotellada y de barril, así que quienes no toman cócteles tienen opciones.

Cómo llegar

• A unos 12 minutos a pie de la parada de tranvía West End

Antes de ir

• Reserva con antelación para los viernes y sábados.
• Es fácil pasar de largo; busca el número 79.
• Puede añadirse un cargo por servicio del 10%.
• Mejor momento: A primera hora de la noche entre semana

Lo mejor

• La entrada, a través de una barbería y escaleras abajo, es parte de la diversión.
• Elegir una bebida hojeando una carta con forma de libro.
• Cócteles de autor rematados con humo.

Lo menos bueno

• Alrededor de £15 por bebida; no es barato.
• Cuesta conseguir asiento los viernes y sábados por la noche.

Cerca de Panda & Sons

• Chaophraya Edinburgh — Comida tailandesa en el 4.º piso, con vistas al castillo
• The Caledonian Edinburgh, Curio Collection by Hilton — Un antiguo hotel ferroviario de arenisca roja con el castillo al otro lado de la ventana
• Princes Street Gardens — Césped justo bajo Castle Rock y una fuente junto a la que descansar
• Castillo de Edimburgo — Joyas de la Corona, un peñasco volcánico y el cañonazo de la una
• Dean Village — Una antigua aldea de molinos junto a un arroyo, a diez minutos del centro