Roti Pa Day
Roti Pa Day (หน้าวัดมหาวัน ถนนท่าแพ)
Carrito de roti reconocido por Michelin, solo de noche; pide plátano y huevo
⚠ Abre a las 18:30, solo efectivo
- Horario
- Todos los días 18:30–24:00 (Guía MICHELIN)
- Presupuesto
- Desde ฿30
- Dirección
- Frente a Wat Mahawan, Tha Phae Rd Soi 4, Chang Moi, Mueang Chiang Mai
A las 18:30 se ilumina un pequeño carrito junto al muro de un templo, y la gente escribe sus pedidos en papelitos que clava en una varilla. La masa no lleva huevo y se fríe lentamente en aceite de coco, por lo que queda crujiente por fuera y elástica por dentro. Figura en la lista MICHELIN Bib Gourmand 2026; después del clásico con leche condensada, la Guía recomienda el de huevo y plátano fresco. Hay unas veinte opciones de ingredientes, pero los habituales se quedan con plátano, huevo y Nutella.
Cómo llegar
- Sin metro; a unos 300 m al este de la puerta Tha Phae
Antes de ir
- Escribe tu pedido en el papelito y clávalo en la varilla.
- El roti recién hecho quema; cuidado al morder.
- La primera vez deja el queso y elige plátano y huevo.
- Mejor momento: Justo al abrir o después de las 21:00
Lo mejor
- Un antojo recomendado por Michelin por aproximadamente un dólar.
- Bordes crujientes y centro elástico, recién salido de la plancha.
- Perfecto después del mercado dominical o el Bazar Nocturno.
Lo menos bueno
- Casi no hay asientos.
- Los pedidos se acumulan y las esperas se alargan.
Cerca de Roti Pa Day
- Away Chiang Mai Thapae Resort — Un resort vegano a tres minutos de la puerta Tha Phae, con habitaciones de acceso directo a la piscina
- Suneta Hostel Chiang Mai — Un albergue a 200 m de la puerta Tha Phae con habitaciones individuales y buen desayuno
- Mercado peatonal del domingo — Cada domingo por la tarde, la calle principal del casco antiguo se convierte en mercado
- CoolMuang Coffee — Una parada para tomar café a pocos pasos de la puerta Tha Phae
- Aroon Rai — Un veterano de los curris del norte y el khao soi