Pescado crudo del mercado Jagalchi
자갈치시장 (자갈치 신동아·자갈치시장 건물)
Elige el pescado abajo y cómelo arriba
- Horario
- Varía según el puesto; consulta allí
- Presupuesto
- ~₩50,000+ para dos (precio de mercado)
- Dirección
- Alrededor de 52 Jagalchihaean-ro, Jung-gu
Donde desembarca la pesca de Busan. Señala un pez plano, un pez roca o un abulón en los tanques de la planta baja; lo pesan y cortan al momento y lo envían a un restaurante de arriba, donde pagas un cargo de mesa y comes. Con los restos preparan maeuntang, así que el final de la comida ya está resuelto. Fuera, los puestos de pescado y anguila a la parrilla llenan la calle de humo.
Cómo llegar
- A unos 5 min a pie de la estación Jagalchi, línea 1
Antes de ir
- Pregunta en dos o tres puestos antes de elegir; si dicen «precio de mercado», pide la cifra por kg.
- El servicio de mesa de arriba y el maeuntang se cobran aparte; pregunta primero.
- Ve temprano para ver las subastas matutinas y la preparación del pescado.
- Mejor momento: De la mañana al comienzo de la noche
Lo mejor
- Pescado que nadaba pocos minutos antes de llegar a tu plato.
- Las mesas junto a las ventanas de arriba dan al puerto y los barcos.
- Las espinas vuelven a la mesa convertidas en maeuntang picante.
Lo menos bueno
- Muchos puestos no muestran precios, así que toca regatear.
- Captadores insistentes y suelos mojados.
Cerca de Pescado crudo del mercado Jagalchi
- Mercado de pescado de Jagalchi — Elige tu pescado abajo y cómelo crudo arriba
- Sujeong Hoetjip — Mixino al carbón y una bandeja de sashimi en Jagalchi
- Stanford Hotel Busan — Una base en Gudeok-ro para explorar Nampo-dong
- Goraesa Fish Cake, Jagalchi — Brochetas de pastel de pescado y caldo caliente en Jagalchi
- Plaza BIFF de Nampo-dong — Donde nació el festival de cine y se forma la fila para el hotteok