Cor Pasta Bar

코르 파스타바

Pasta fresca con cocina abierta

⚠ Cierra los lunes

Horario

12:00–21:00; descanso 14:30–17:00; cierra los lunes

Presupuesto

₩22,000–26,000 por persona

Dirección

Planta 2, 13 Dongseong-ro 25beon-gil, Busanjin-gu, Busan

Subes un tramo de escaleras en Jeonpo-dong y lo primero que ves es la cocina abierta: un chef estirando masa y cortando pasta a mano. Es un restaurante de pasta fresca incluido en la Guía Michelin de Busan. Los raviolis, los ñoquis y la pasta con bisque son sus platos estrella, y también hay ragú de hanwoo. Cada plato cuesta 22,000–26,000 wones, y puedes acompañarlo fácilmente con focaccia o caprese. En muchas mesas ya se bebe vino desde el almuerzo.

Cómo llegar

• A unos 4 min a pie de la estación de Jeonpo, en la segunda planta

Antes de ir

• El último pedido es a las 20:00.
• Muchos comensales reservan con antelación, así que reserva si puedes.
• Dos pastas y una focaccia (5,000 wones) son ideales para dos.
• Mejor momento: Entre semana, justo al abrir para el almuerzo

Lo mejor

• Las reseñas valoran cómo la pasta fresca retiene la salsa.
• Los raviolis (23,000 wones) y la pasta con bisque (26,000) son los platos estrella.
• La cocina abierta te permite ver cómo preparan los platos mientras esperas.

Lo menos bueno

• No tiene estacionamiento; usa uno público cercano.
• El descanso de la tarde es largo: 14:30–17:00.

Cerca de Cor Pasta Bar

• Calle de las cafeterías de Jeonpo — Cafeterías y talleres con personalidad, junto a Seomyeon
• Avani Central Busan — Un 4 estrellas de 289 habitaciones junto a Jeonpo, con una puntuación de 8.9
• Toyoko Inn Busan Seomyeon — Hotel económico y cuidado a cinco minutos de la estación de Seomyeon
• Jandunga — Cocina mexicana en un callejón de Jeonpo, con tostadas de atún
• Chunha Chudong Milmyeon (Seomyeon) — Milmyeon en Seomyeon con una empanadilla gigante de acompañamiento