Ssiat hotteok en la plaza BIFF

BIFF광장 씨앗호떡 노점

Hotteok frito, abierto y relleno de semillas

Horario

Varía según el puesto; consulta allí

Presupuesto

~₩2,000 por unidad (confirma)

Dirección

Calle de la plaza BIFF, Nampo-dong, Jung-gu

Se dice que la plaza BIFF, la calle del festival de cine, es donde nació el hotteok al estilo de Busan. La tortita se fríe en aceite hasta quedar crujiente, se abre con tijeras y se rellena con una cucharada de semillas de girasol y calabaza. El jarabe de azúcar moreno está fundido, así que sujétala en su vaso de papel y ten cuidado. La fila más larga marca el favorito.

Cómo llegar

• A unos 5 min a pie de las estaciones Nampo o Jagalchi, línea 1

Antes de ir

• Deja que el jarabe se enfríe un momento antes de morder.
• Pagar en efectivo agiliza las cosas.
• Inclúyelo en una ruta para picar por Gukje / Kkangtong.
• Mejor momento: Por la tarde

Lo mejor

• Exterior crujiente, azúcar fundido y semillas tostadas.
• Un bocado para comer caminando muy propio de Busan.
• Varios puestos para que elijas en qué fila ponerte.

Lo menos bueno

• Largas filas los fines de semana.
• Aceitoso y dulce; con uno basta.

Cerca de Ssiat hotteok en la plaza BIFF

• Plaza BIFF y mercado de Gukje — Con un hotteok de semillas en la mano, de las huellas de estrellas de cine a los callejones del mercado
• Seunggi Ssiat Hotteok — La cola más larga de Nampo-dong: hotteok de semillas
• Plaza BIFF de Nampo-dong — Donde nació el festival de cine y se forma la fila para el hotteok
• Goraesa Fish Cake, Jagalchi — Brochetas de pastel de pescado y caldo caliente en Jagalchi
• Stanford Hotel Busan — Una base en Gudeok-ro para explorar Nampo-dong