Pest-Buda Bistro
Pest-Buda Bistro & Hotel (Fortuna utca)
Una posada en la colina del Castillo que afirma recibir huéspedes desde 1696
⚠ Reserva para cenar
- Horario
- Todos los días 07:30–21:55 (web oficial); OSM indica hasta las 24:00
- Presupuesto
- Consulta los precios en el local
- Dirección
- Fortuna utca 3, distrito I (colina del Castillo)
Una pequeña posada con bistró en una calle empedrada de la colina del Castillo que se presenta como la más antigua de Budapest, recibiendo huéspedes desde 1696. Bajo techos abovedados bajos sirve platos caseros: pörkölt, estofado de res, muslo de pato asado y rostélyos, carne con cebolla por encima. Uno de los pocos lugares donde comer bien después del Bastión de los Pescadores y la iglesia de Matías sin bajar de la colina.
Cómo llegar
- Sin metro; a unos 3 min a pie de la parada Bécsi kapu tér (autobús 16)
Antes de ir
- Reserva con el botón 'ASZTALFOGLALÁS' (reserva de mesa) de la web oficial o llama al +36 1 225 0377.
- Una cena temprana encaja perfectamente antes de ver el Bastión de los Pescadores de noche.
- La carta está publicada en PDF en la web oficial.
- Mejor momento: Almuerzo o cena temprana antes de las 18:00
Lo mejor
- El gulash tiene un sabor limpio y no es demasiado picante, pese a la ubicación turística.
- Los salones abovedados de un edificio antiguo encajan con el entorno de la colina del Castillo.
- Abre a las 7:30, así que también sirve para desayunar en la colina.
Lo menos bueno
- Las reseñas mencionan largas esperas por la noche; reserva o prepárate para hacer fila.
- No se pudieron confirmar los precios en internet; las tarifas de la colina del Castillo no serán baratas.
Cerca de Pest-Buda Bistro
- Hilton Budapest — En lo alto de la colina del Castillo, junto al Bastión de los Pescadores, con el Parlamento en tu ventana
- Iglesia de Matías — Por fuera, un tejado de tejas multicolores; por dentro, motivos pintados en cada pared
- Bastión de los Pescadores — Siete torres con tejados cónicos que enmarcan el Parlamento al otro lado del río
- Museo del Hospital en la Roca y Búnker Nuclear — Un hospital de la Segunda Guerra Mundial y un búnker de la Guerra Fría bajo la colina
- Budavári Rétesvár — Strudel húngaro de masa finísima en un callejón de la colina del Castillo