Thipsamai (local original)
ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี
Pad thai envuelto en una fina crepa de huevo, desde 1939
⚠ Cierra los martes
- Horario
- Local original de 09:00 a medianoche, cerrado los martes (sitio oficial). Sucursales de ICONSIAM y Siam Paragon 10:00–22:00
- Presupuesto
- ฿170–350 por persona
- Dirección
- 313-315 Maha Chai Road, Samran Rat, Phra Nakhon
Abrió en 1939 como «Pad Thai Pratu Phi» y adoptó su nombre actual en 1966. Los fideos se saltean sobre los fogones de la entrada, y su plato estrella envuelve los fideos y los camarones en una crepa de huevo finísima; al abrirla, te llega de lleno el aroma del aceite de camarón. Todo el mundo pide también el jugo de naranja recién exprimido, con toda su pulpa, servido en botella y con un precio casi igual al del propio pad thai. El local original abre hasta medianoche; si la fila es demasiado larga, hay sucursales en ICONSIAM y Siam Paragon.
Cómo llegar
- MRT Sam Yot, a unos 750 m
Antes de ir
- Combínalo con Jay Fai en la misma calle, de miércoles a sábado (Thipsamai cierra los martes y Jay Fai de dom–mar).
- Muchas personas dicen que la salsa sabe igual en todos los platos, así que con uno o dos basta.
- Los pedidos para llevar tienen un cargo de 15 baht por el envase (2026, Siam Paragon).
- Mejor momento: Justo después de la apertura o después de las 22:00
Lo mejor
- Abrir la crepa de huevo es parte de la diversión, y todo el mundo lo graba.
- Las reseñas repiten que el jugo de naranja equilibra perfectamente la intensidad del plato.
- El local original abre hasta tarde, ideal después de una salida nocturna.
Lo menos bueno
- Cuesta más del doble que un pad thai de puesto callejero (50–80 baht).
- Largas filas al sol en el local original, y algunas personas consideran que no está a la altura de su fama.
Cerca de Thipsamai (local original)
- Jay Fai — Tortillas de cangrejo fritas al carbón por una chef con gafas de esquí
- Loha Prasat en Wat Ratchanatdaram — Un castillo de hierro con 37 agujas oscuras
- Wat Saket y el Monte Dorado — Los tejados del casco antiguo desde una colina a la que subes entre campanas
- Mont Nomsod (Dinso Road) — Pan grueso tostado al carbón con leche condensada o crema dulce, y un vaso de leche
- Wat Suthat y el Columpio Gigante — Un enorme salón con murales y un columpio rojo al otro lado de la calle