Nai Ek Roll Noodle

ก๋วยจั๊บนายเอ็ก เยาวราช

Fideos de arroz enrollados en caldo con pimienta, al estilo del barrio chino

⚠ Solo efectivo, sin aire acondicionado

Horario

Todos los días 08:00–medianoche (una fuente indica 07:30–00:30)

Presupuesto

฿70–200 por persona

Dirección

442 Yaowarat Soi 9, Samphanthawong

Los kuay jap son láminas anchas de arroz que se enrollan al cocinarse, servidas en un caldo claro de cerdo con abundante pimienta blanca, vísceras y panceta crujiente. Nai Ek es el veterano local de fideos a la entrada de Yaowarat Soi 9. Mientras haces fila, el personal te entrega un menú numerado en inglés y toma tu pedido. Las mesas se desocupan rápido, así que incluso una fila larga avanza. Eso sí, no hay aire acondicionado: prepárate para sudar.

Cómo llegar

• MRT Wat Mangkon, salida 1, a unos 250 m

Antes de ir

• Ve alrededor de las 15:00–16:00; después de las 17:00 la fila crece mucho.
• Lleva baht en efectivo; varios autores de reseñas no pudieron pagar con tarjeta ni QR.
• Come antes de que abran los puestos nocturnos de Yaowarat y luego sal a pasear.
• Mejor momento: 15:00–16:00

Lo mejor

• El caldo con pimienta reconforta como una sopa para la resaca.
• Fama gracias a Michelin, pero con cuencos desde 70 baht.
• Pides en la fila, así que el cuenco llega en cuanto te sientas.

Lo menos bueno

• Sin aire acondicionado; al mediodía acabas bañado en sudor.
• A algunos les resultan demasiado intensos el olor a cerdo y las vísceras.

Cerca de Nai Ek Roll Noodle

• Guay Jub Ouan Pochana — Fideos de arroz enrollados con pimienta y vísceras
• Yaowarat (barrio chino) — Humo de puestos callejeros bajo neones chinos; recorre la calle picando algo toda la noche
• Wat Traimit (Buda de Oro) — Un Buda de oro macizo de cinco toneladas, junto a Hua Lamphong
• Hong Sieng Kong — Atraviesa el patio de un antiguo comerciante chino hasta una terraza junto al río
• Jeh O Chula — Fideos instantáneos tom yum servidos en olla; filas todas las noches