Pancakes Amsterdam (las Nueve Calles)
Pancakes Amsterdam Negen Straatjes
Panqueques desde las 9:00 entre las boutiques de las Nueve Calles
- Horario
- Todos los días desde las 9:00 (no se indica la hora de cierre; consulta en el local)
- Presupuesto
- Menús combinados €20–34
- Dirección
- Berenstraat 38, en las Nueve Calles
Un local de panqueques en Berenstraat, en pleno entramado comercial de las Nueve Calles. La carta se divide entre neerlandeses, estadounidenses y poffertjes, así que en una misma mesa puedes compartir un fino pannenkoek y una torre de esponjosos panqueques estadounidenses. Las opciones neerlandesas van desde jamón y queso o tocino, queso y manzana hasta una versión Benedict con salmón, y los poffertjes llevan migas de stroopwafel o Lotus Biscoff. Hay cuatro sucursales en la ciudad; esta encaja especialmente bien en una tarde de paseo por las tiendas de estas calles.
Cómo llegar
- Tranvía 13 o 17 hasta Westermarkt, a unos 500 m
Antes de ir
- La sucursal Centraal (Prins Hendrikkade 48) abre de 8:00–17:00; esta abre a las 9. Elige la que mejor encaje en tu día.
- Hay una página de reservas en línea; úsala para el brunch del fin de semana.
- La combinación neerlandesa clásica es tocino, queso y manzana con un chorrito de jarabe.
- Mejor momento: Entre semana, de 9:00–10:00
Lo mejor
- Nueve coberturas para los poffertjes; las migas de stroopwafel con salsa de chocolate son las más fotogénicas.
- La mayoría de los panqueques neerlandeses se pueden preparar sin gluten o sin lactosa.
- Abre a las 9:00, antes que la mayoría de las tiendas de las Nueve Calles.
Lo menos bueno
- Local pequeño; las mesas quedan muy juntas en las horas de mayor afluencia.
- Los precios de los platos individuales no están en internet; solo aparecen los menús combinados (Breakie Deal €20).
Cerca de Pancakes Amsterdam (las Nueve Calles)
- Pulitzer Amsterdam — Veinticinco casas de canal unidas en un solo hotel
- Brasserie Ambassade — Brasserie de hotel junto al canal, de inspiración francesa
- Hotel Estheréa — Papel floral y vistas al canal en el Singel
- Lanskroon (panadería) — Grandes stroopwafels de miel que siguen crujientes durante días, en una panadería de 1958
- Café Hoppe — Un café tradicional de madera oscura con arena en el suelo desde 1670