Xiang Jian Tu Cai Guan

湘健土菜馆·农家菜

Trip.coms Nr. 1 unter Zhangjiajies lokalen Restaurants, ganz im Zeichen von Sanxia guo

Öffnungszeiten

10:30–22:00

Budget

~¥60–80 pro Person

Adresse

Weiyang Road, Wulingyuan, 10 m vom Shunjing Hotel

Eine Küche im Bauernhausstil in einer Nebenstraße von Wulingyuan. Das Lokal führt Trip.coms Rangliste der lokalen Restaurants in Zhangjiajie an, und fast jede Bewertung beginnt mit dem Tujia-Sanxia-guo: Schweinefleisch und Innereien brutzeln unter einem Berg getrockneter Chilis im Topf. Immer wieder erwähnen Gäste, dass der Inhaber auf Wunsch milder würzt und kostenlos Reis nachreicht. Praktisch fürs Abendessen nach einem Tag im Park.

Anreise

• Keine U-Bahn. Innerhalb von Wulingyuan zu Fuß oder mit einer kurzen Taxifahrt

Vor deinem Besuch

• Sag „wei la“ (微辣, mild), wenn du es mild möchtest
• Sanxia guo reicht für 2–3; bestell zu zweit nur noch ein Gemüsegericht dazu
• Viele trinken dazu das lokale Bier
• Beste Zeit: Frühes Abendessen nach dem Park, gegen 17:00 Uhr

Das gefällt

• Das Sanxia guo ist der Grund zum Kommen: salzig, scharf und wie gemacht für Reis
• Laut vielen Bewertungen wird die Schärfe gerne angepasst
• Kleines Lokal, dessen Inhaber immer wieder für ihre Herzlichkeit gelobt werden

Weniger gut

• Sichtbare Bewertungen stammen aus 2021–2023; aktuellen Zustand vor Ort prüfen
• Winziger Gastraum; kommt eine Gruppe, musst du eventuell warten

Nahe Xiang Jian Tu Cai Guan

• Mao Shi Xiao Guan (Maos Bistro) — Schmorfleisch nach Mao-Art und Hunan-Hausmannskost
• Ye Hua Xiang Te Se Cai — Ländliche Hunan-Küche gegenüber dem Hilton, mit Tujia-Topfgericht
• Meister Tangs Xiangxi-Restaurant (Wulingyuan) — Tujia-Pökelschweinefleisch und Beifußkuchen in einem großen, großzügigen Gastraum
• Cha Yan Yue Se (Wulingyuan) — Hunans eigene Milchtee-Marke mit Sahnehaube
• Eryatou Inn, Wulingyuan — Gasthaus wenige Minuten vom Parktor, CNY 154–208