Gongpopo Tujia-Küche

龚婆婆土厨

Schweinefüße und Flusskrebse nach Oma-Art, dazu auch milde Gerichte

Budget
~¥50 pro Person
Adresse
Yongding, direkt südlich der Talstation der Tianmen-Seilbahn

„Oma Gongs Landküche“. Die Hauptattraktionen sind scharfe, im Tontopf geschmorte Schweinefüße und Flusskrebse nach Hunan-Art. Es gibt Sanxia guo und mildere Gerichte wie Rührei mit Waipo cai (Omas eingelegtem Blattgemüse), sodass hier auch Gruppen mit unterschiedlichen Schärfevorlieben gut essen können.

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