Motonobu Udon

Handgezogene Udon in einem winzigen, ständig vollen Lokal

⚠ Winziges Lokal, rechne mit einer Schlange

Öffnungszeiten: Mittagessen 11:30-14:30 Uhr, Abendessen 17:30-20:30 Uhr
Budget: Etwa $15-25 pro Person
Adresse: 3501 E Hastings St

Ein kleines Udon-ya, in dem die Nudeln von Hand geknetet und geschnitten werden. Im Mittelpunkt der Karte stehen traditionelle Udon, heiß oder kalt serviert; bei den Carbonara-Udon mit Fischrogen zeigt sich die Küche experimentierfreudig. Mit Inari-Sushi oder gepresstem Sushi als Beilage wird die Mahlzeit komplett. Der Raum ist eng, deshalb lässt du zu Stoßzeiten zuerst deinen Namen an der Tür eintragen.

Anreise

Östlich von Downtown an der Hastings; nimm einen Bus entlang der Straße

Vor deinem Besuch

Mittags und abends gibt es getrennte Öffnungszeiten; komm deshalb nicht am mittleren Nachmittag.
Meide am Wochenende die Mittagszeit, um kürzer zu warten.
Die Öffnungszeiten unterscheiden sich je nach Eintrag, prüfe sie deshalb vor deinem Besuch.
Beste Zeit: Wochentags mittags direkt zur Öffnung

Das gefällt

Die handgeschnittenen Nudeln haben einen ausgeprägt elastischen Biss.
Heiß oder kalt, du entscheidest.
Inari und gepresstes Sushi runden das Essen ab.

Weniger gut

Wenige Plätze, deshalb zu Stoßzeiten Wartezeit.
Ein gutes Stück von Downtown entfernt.

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