Bourke Street Bakery (Surry Hills)

Bourke Street Bakery Surry Hills

Die Eckbäckerei von 2004: Fleischpies und Ingwer-Brûlée-Törtchen

⚠ Wenige Plätze, überwiegend zum Mitnehmen

Öffnungszeiten

Mo–Fr 7:00–18:00 Uhr, Sa–So 7:00–17:00 Uhr (offizielle Website, Okt. 2026)

Budget

$15–25 pro Person

Adresse

633 Bourke Street, Surry Hills NSW 2010 (Ecke Devonshire St)

2004 begann alles als winziger Laden an der Ecke Bourke und Devonshire Street. Inzwischen gibt es mehr als ein Dutzend Filialen, doch im Original ist es immer noch eng, und die Gäste essen ihre Pies auf den Bänken draußen. Die Pies liegen hinten in einem Warmhaltegerät, deshalb bestellst du sie anhand der Namen auf der Tafel. Bewertungen nennen immer wieder dieselben drei Favoriten: den Rindfleischpie, die Blätterteigrolle mit Lamm, Mandeln und Harissa sowie das Ingwer-Brûlée-Törtchen.

Anreise

• Etwa 200 m von der Stadtbahnhaltestelle Surry Hills (L2, L3)

Vor deinem Besuch

• Unsicher? Frag nach dem Rindfleischpie oder einer Empfehlung des Teams.
• Öffnet um 7:00 Uhr: Kaffee bei Single O, Pie hier – fertig ist das Frühstück.
• Die Filialen in Newtown, Barangaroo, North Sydney und anderswo bieten weitgehend dieselbe Karte.
• Beste Zeit: 7:00–9:00 Uhr

Das gefällt

• Traditioneller australischer Rindfleischpie für $7.95, heiß serviert und üppig gefüllt.
• Ingwer-Brûlée-Törtchen ($6.75): oben abgeflammter Zucker, darunter Ingwercreme.
• Vier Sorten Blätterteigrollen mit Fleischfüllung für je $7.80; Lamm, Mandeln und Harissa ist die Hausspezialität.

Weniger gut

• Als Sitzplätze gibt es nur wenige Bänke draußen, samt Tauben.
• Nicht alles ist ausgestellt, daher ist das Bestellen anfangs verwirrend.

Nahe Bourke Street Bakery (Surry Hills)

• bills Surry Hills — Die ursprüngliche Frühstücksadresse für Ricotta-Hotcakes
• Reuben Hills — Röstereicafé mit lateinamerikanischer Karte
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