Ya Kun Kaya Toast (Far East Square)
Ya Kun Kaya Toast (Far East Square, 18 China Street #01-01)
Kaya-Toast in weiche Eier tunken: Singapurs Frühstück in der Stammfiliale
⚠ Schließt am Wochenende um 17:00 Uhr
- Öffnungszeiten
- Mo-Fr 07:30-19:00; Sa, So und Feiertage 07:30-17:00; letzte Bestellung 30 min vor Schluss (offizielle Website)
- Budget
- Set ~S$6-8
- Adresse
- #01-01, 18 China Street (Far East Square)
Der Kaffeestand, den Loi Ah Koon nach seiner Ankunft aus Hainan 1926 gründete, zog 1998 hierher zum Far East Square; dies ist bis heute die Stammfiliale. Der Star ist Kaya-Toast: dünner, knuspriger Toast mit Kokos-Ei-Aufstrich und einer kalten Scheibe Butter dazwischen. Tunke ihn in weich gekochte Eier mit Sojasauce und weißem Pfeffer und trink kräftigen, süßen Kopi dazu. Nach einer Renovierung ist das Lokal wieder geöffnet (offizielle Website).
Anreise
- 3-5 min zu Fuß ab Telok Ayer (DT18)
Vor deinem Besuch
- Würze die weichen Eier mit Sojasauce und weißem Pfeffer, rühre um und tunke dann den Toast hinein.
- Kaffee-Code: kopi (gesüßte Kondensmilch), kopi-O (nur Zucker), kopi-C (ungesüßte Kondensmilch + Zucker); ergänze „siew dai“ für weniger süß.
- Letzte Bestellungen 30 min vor Schluss (offizielle Website).
- Beste Zeit: Werktags 8:00-10:00 Uhr
Das gefällt
- Hier hat die Kette ihren Ursprung, und das spürt man.
- Knuspriger Toast, süßes Kaya und noch nicht geschmolzene Butter.
- Öffnet um 7:30 Uhr, praktisch vor einem vollen Tagesprogramm.
Weniger gut
- Kleine Portionen; eher Snack als Mahlzeit.
- Schließt am Wochenende und an Feiertagen um 17:00 Uhr.
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