Newton Food Centre (Alliance Seafood)

Newton Food Centre · Alliance Seafood #01-27

Das Hawker Centre aus Crazy Rich Asians: Krabbe und Rochen zu Standpreisen

⚠ Meeresfrüchte zum Marktpreis

Öffnungszeiten

Alliance Seafood: Di–So 11:30-22:30, Mo geschlossen (Guide Michelin 2026). Andere Stände haben abweichende Zeiten

Budget

S$20-50 pro Person

Adresse

500 Clemenceau Avenue North (Alliance Seafood an Stand #01-27)

Das durch Crazy Rich Asians berühmt gewordene Hawker Centre. Nach Einbruch der Dunkelheit heizen die Fisch- und Meeresfrüchtestände ihre Grills an, und der Duft von Sambal-Rochen auf Bananenblatt mischt sich mit Chili-Krabbe. Am bekanntesten ist Alliance Seafood an Stand #01-27, 2026 mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet: Wähle Chili-, schwarzen Pfeffer- oder Salzeiersauce. In Rezensionen heißt es immer wieder, die Buttergarnelen mit Getreideflocken dürftest du nicht verpassen. Hierher kommst du für Chili-Krabbe ohne Restaurantrechnung.

Anreise

• Etwa 3-5 Min. zu Fuß von Newton (NS21/DT11)

Vor deinem Besuch

• Die Stände 27 (Alliance) und 31 (WAUG) werden oft empfohlen (2026).
• Lass dir vor der Krabbenbestellung Gewicht und Kilopreis bestätigen, am besten schriftlich.
• Alliance Seafood ist montags geschlossen.
• Beste Zeit: Abendessen, 19:00-21:00 Uhr

Das gefällt

• Chili-Krabbe günstiger als im Restaurant, mit verschiedenen Saucen zur Auswahl.
• Sambal-Rochen auf Bananenblatt (ab S$15 im Jahr 2023) ist das Gericht, das Einheimische hier empfehlen.
• Nahe Orchard, gut fürs Abendessen nach dem Shopping.

Weniger gut

• Meeresfrüchte werden nach Gewicht berechnet; bestellst du ohne nachzufragen, kann die Rechnung wehtun.
• Halboffen und selbst nachts warm.

Nahe Newton Food Centre (Alliance Seafood)

• Hainanese Delicacy — Traditioneller Hähnchenreis mit klarem Geschmack auf der fünften Etage des Far East Plaza
• YOTEL Singapore Orchard Road — Ein kompaktes Hotel für Shoppingtouren zu Fuß entlang der Orchard Road
• Pan Pacific Orchard — Ein Hotel mit Terrassengärten, die sich in den Himmel stapeln
• Orchard Road — Einkaufszentren dicht an dicht unter Bäumen: die Shoppingadresse
• Bacha Coffee (ION Orchard) — Kaffee im Kännchen aus 200 Sorten, im Ambiente eines marokkanischen Palasts