Hokkaido Ryori Kofuji

北海道料理 こふじ

Hokkaido-Küche mit Fisch, Meeresfrüchten und Wildgemüse seit 1969

⚠ So & feiertags geschlossen

Öffnungszeiten
11:00–14:00, 17:00–23:00; sonntags und feiertags geschlossen
Adresse
B1 Backstone II, Kita 2-jo Nishi 3-chome, Chuo-ku

Dieses Restaurant für Hokkaido-Küche wurde 1969 gegründet und wird heute von einem Küchenchef der zweiten Generation geführt. Verarbeitet werden saisonaler Fisch, Meeresfrüchte und Wildgemüse, wobei besonderer Wert auf die Frische des Fischs gelegt wird. Es liegt im Untergeschoss des Backstone II zwischen dem Hotel Hokke Club Sapporo und dem Taiyo-Life-Gebäude. Unter Einheimischen in Sapporo soll es sehr bekannt sein. Geöffnet 11:00–14:00 und 17:00–23:00.

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