Trattoria Da Danilo

Eierbetonte Carbonara und Cacio e pepe aus dem Pecorinolaib

⚠ Frühzeitig reservieren

Öffnungszeiten: Mo-Sa mittags 13:00-15:00, abends 20:00-23:00, Sonntag geschlossen
Adresse: Via Petrarca 13, Esquilino

Eine traditionelle Trattoria in den Straßen von Esquilino hinter Termini. Ihre Carbonara zählt zu den besten der Stadt, cremig und mit reichlich Ei. Die Cacio e pepe wird aus einem ausgehöhlten Pecorinolaib serviert. Abends stehen die voll besetzten Tische dicht an dicht.

Anreise

Etwa 10 min zu Fuß ab Vittorio Emanuele (Metro A)

Vor deinem Besuch

Sonntags geschlossen.
Manche Beiträge nennen Hausnummer 3; richtig ist 13.
Mit Reservierung sparst du dir die Wartezeit.
Beste Zeit: Mittags unter der Woche

Das gefällt

Cremige Carbonara mit kräftigem Eigeschmack und knusprigem Schweinefleisch obendrauf.
Cacio e pepe wird im Pecorinolaib geschwenkt.
Auch andere römische Pastaklassiker wie Amatriciana stehen auf der Karte.

Weniger gut

Abends stehen die Tische dicht gedrängt.
Manche finden es für eine Trattoria teuer.

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