Nem Nướng Đặng Văn Quyên

Nem Ninh Hòa Đặng Văn Quyên (16A Lãn Ông)

Nem-nướng-Spezialisten aus Ninh Hòa seit 1950

Öffnungszeiten

Täglich 10:00–22:00 (offizielle Website)

Budget

~₫50–120k pro Person

Adresse

16A Lãn Ông, neben dem Đầm-Markt

Hier gibt es seit 1950 nem nướng nach Ninh-Hòa-Art. Serviert werden Schweinehackspieße vom Holzkohlegrill, die du mit einer knusprig frittierten Reispapierstange, Kräutern und grüner Mango in Reispapier rollst und dann in eine dicke Erdnusssauce tunkst. Die Sauce allein ist schon die halbe Anreise wert. Sitzplätze gibt es auf zwei Etagen, gegrillt wird direkt vor dem Lokal.

Anreise

• Keine Metro. Etwa 1.7 km Luftlinie vom Strandplatz am Trầm-Hương-Turm. Direkt am Đầm-Markt

Vor deinem Besuch

• Rolle mit trockenem Reispapier, feuchte es nicht an
• Eine zweite Filiale in 2–4 Phan Bội Châu hat dieselbe Speisekarte
• Nimm ein paar nem chua zum Bier im Hotel mit
• Beste Zeit: Mittags oder zum frühen Abendessen

Das gefällt

• Nem-nướng-Spezialisten seit 1950
• Dicke, gehaltvolle Erdnusssauce
• Gut mit dem Đầm-Markt kombinierbar

Weniger gut

• Rauchiger, warmer Gastraum mit viel einheimischem Flair
• Öffnungszeiten unterscheiden sich je nach Quelle

Nahe Nem Nướng Đặng Văn Quyên

• Dam-Markt — Getrocknete Meeresfrüchte, Rattantaschen und Obst, wo Einheimische einkaufen
• Lạc Cảnh – Gegrilltes Rindfleisch — Seit 40 Jahren: mariniertes Rindfleisch auf einem Holzkohle-Tonofen am Tisch
• Alexandre-Yersin-Museum — Das Arbeitszimmer des Schweizer Arztes, so wie er es hinterließ
• Nem Nướng Ngọc Tiên — Schweinefleischspieße vom Holzkohlegrill, in Reispapier gerollt
• Sheraton Nha Trang Hotel & Spa — Hochhaus am Strand mit Dachbar und Meerblick