Gasthaus Waltz

Gasthaus Waltz (Glockenbachviertel)

Alpine Landküche, von einem jungen Team neu interpretiert; Bib Gourmand

⚠ Di–Mi geschlossen; reservieren

Öffnungszeiten

Mo 18:00–23:00; Di–Mi geschlossen; Do–Fr 18:00–23:00; Sa–So 12:00–15:00 und 18:00–23:00 (MICHELIN Guide, geprüft Okt. 2026)

Budget

Mittlere Preisklasse

Adresse

Ickstattstraße 13, Glockenbachviertel

Ein junges Team betreibt diese alpin-bayerische Küche im Glockenbachviertel. Michelin beschreibt sie als moderne Alpenküche zwischen kreativ und traditionell. Stell dir ein gebratenes Schweinekotelett mit Waldpilzen, Kapuzinerkresse und Kartoffel-Gurken-Salat vor: Landküche mit einem besonderen Dreh. Bestell à la carte oder ein Menü mit vier oder fünf Gängen. Im Sommer ist die Terrasse beliebt.

Anreise

• Etwa 5 min zu Fuß von der Fraunhoferstraße (U1/U2)

Vor deinem Besuch

• Reserviere direkt beim Restaurant (nicht über Michelin).
• Sa–So auch mittags geöffnet, 12:00–15:00.
• Kreditkarten werden akzeptiert.
• Beste Zeit: Am Wochenende mittags oder Do–Fr abends

Das gefällt

• Michelin-Preiskategorie €€; 2024 und 2025 als Bib Gourmand geführt.
• Bayerische Küche in einer anderen Tonlage als in den Bierhallen, für ein gepflegtes, ruhigeres Abendessen.
• Michelin lobt die umfangreiche, sorgfältig ausgewählte Weinkarte.

Weniger gut

• Di–Mi geschlossen, Mo/Do/Fr nur abends; nicht ganz leicht einzuplanen.
• Parkplätze sind knapp; nimm öffentliche Verkehrsmittel (Michelin).

Nahe Gasthaus Waltz

• Fraunhofer Wirtshaus — Schweinebraten zwischen dunklem Holz, mit kleinem Theater oben
• Man Versus Machine Coffee Roasters — Spezialitätenrösterei im Glockenbachviertel
• Der Pschorr — Eine Bierhalle mit Blick auf Brautanks direkt am Markt
• Hotel Admiral — Mittelklassehotel nahe Isar und Deutschem Museum
• Café Frischhut (Schmalznudel) — Frische Schmalznudeln am Markt seit 1973