Café Frischhut (Schmalznudel)

Café Frischhut – Die Schmalznudel

Frische Schmalznudeln am Markt seit 1973

⚠ Sonntags geschlossen

Öffnungszeiten

Mo–Fr 09:00–18:00, Sa 09:00–17:30, So geschlossen (Stadtportal orte.muenchen.de, geprüft Okt. 2026; ein anderer Reiseführer nennt 08:00, also vorher bestätigen)

Budget

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Adresse

Prälat-Zistl-Straße 8

Einheimische benutzen den Namen kaum; sie sagen einfach „die Schmalznudel“. Seit 1973 wird hier neben dem Viktualienmarkt dieses auseinandergezogene Hefegebäck ausgebacken, auf Bayerisch auch Auszogne genannt. Die Mitte ist dünn und elastisch, der Rand dick und knusprig. Der Kaffee kommt in Tassen mit altdeutscher Schrift, und einige Landschaftsbilder an den Wänden stammen von Ursula Frischhut selbst.

Anreise

• Etwa 5 min zu Fuß vom Marienplatz (U/S-Bahn)

Vor deinem Besuch

• Iss die Schmalznudel heiß; beim Abkühlen verliert sie schnell ihren Reiz.
• Setz dich bei gutem Wetter auf die Terrasse vor dem Café.
• Direkt neben dem Marktbiergarten; verbinde beides miteinander.
• Beste Zeit: Unter der Woche vormittags 9–11

Das gefällt

• Der Duft von frisch Ausgebackenem zieht durch die Gasse; ein perfekter Snack beim Marktbummel.
• Zur Faschingszeit Krapfen mit Konfitürenfüllung, dazu geflochtene Striezel.
• Holztische und nostalgische Tassen: ein Familienbetrieb, seit 50 Jahren unverändert.

Weniger gut

• In Fett ausgebackenes Hefegebäck; schon eines ist gehaltvoll und macht satt.
• Sonntags geschlossen, samstags schon um 17:30 Schluss.

Nahe Café Frischhut (Schmalznudel)

• Der Pschorr — Eine Bierhalle mit Blick auf Brautanks direkt am Markt
• Biergarten am Viktualienmarkt — Unter dem Maibaum auf dem Markt, mit Bierwechsel alle paar Wochen
• Viktualienmarkt — Markt unter freiem Himmel rund um den Maibaum, dazu eine Wurst im Biergarten
• Turm der Peterskirche (Alter Peter) — Etwa 300 Stufen hinauf für Rathaus und Zwillingstürme auf einem Bild
• Rischart Café am Marienplatz — Münchner Bäckerei seit 1883, Kaiserschmarrn direkt am Platz