Locavore (BGC)

Locavore, Forbes Town Center

Sinigang auf heißer Platte und Austern-Sisig von in Paris ausgebildeten Köchen

Öffnungszeiten

Mo–Fr 10:00–22:00, Sa–So 09:00–22:00 (Michelin)

Budget

~₱600–900 pro Person

Adresse

Forbes Town Center, Burgos Circle, BGC, Taguig

In Paris ausgebildete Köche interpretieren philippinische Hausmannskost und Streetfood mit französischen Techniken neu; 2026 als MICHELIN Selected geführt. Das bekannteste Gericht verwandelt Sinigang, normalerweise eine Suppe, in ein Gericht auf zischender Platte. Austern-Sisig ist der andere große Favorit. Zum Dessert gibt es unter anderem Pandesal-Pudding und Bananen-Turon. Mit DJ-Pult und hohem Geräuschpegel passt das Lokal gut zum Abendessen in der Gruppe.

Anreise

• Keine Bahnstation in der Nähe; mit Grab oder BGC Bus

Vor deinem Besuch

• Das Sinigang kommt auf einer heißen Platte; iss es, solange es noch zischt
• Verbinde das Abendessen mit einem Spaziergang rund um den Burgos Circle
• Am Wochenende öffnet es um 09:00
• Beste Zeit: Abends unter der Woche

Das gefällt

• Vertraute philippinische Gerichte neu interpretiert
• Leicht in einen Abend in BGC einzubauen
• Lautes, lebhaftes Lokal mit DJ-Pult

Weniger gut

• Zu laut für ein ruhiges Gespräch
• Pro Person teurer als Manam

Nahe Locavore (BGC)

• The Mind Museum — Dinosaurier und Wissenschaft zum Anfassen
• Shangri-La The Fort, Manila — Mitten in BGC, mit einem Fitnessstudio samt eigenem Basketballplatz
• Wildflour Café + Bakery (BGC) — Brunchgerichte und Plundergebäck, für die man Schlange steht
• Bonifacio High Street (BGC) — Ein Kilometer Shopping unter freiem Himmel entlang eines Rasenstreifens
• Seda Bonifacio Global City — Viersternehotel wenige Schritte von der High Street – ideal, um BGC zu Fuß zu erkunden