Cheong Kei

祥記麵家

Garnelenrogennudeln mit Bib Gourmand in der Straße mit den roten Fensterläden

Öffnungszeiten

Täglich 11:30–21:00 (MICHELIN). OSM nennt 00:30 als Schließzeit

Budget

Günstig

Adresse

68 Rua da Felicidade

Ein familiengeführter Nudelladen seit den 1970er-Jahren an der Rua da Felicidade mit ihren roten Fensterläden. Die dünnen Nudeln werden in einer nahen Werkstatt mit einer Bambusstange gepresst, und die Brühe köchelt acht Stunden mit getrockneten Garnelen und getrockneter Scholle. Der Star sind Nudeln ohne Brühe unter einem Berg Garnelenrogen: Sie sehen wild aus und schmecken überraschend klar. Das Lokal steht auf der Michelin-Bib-Gourmand-Liste 2026.

Anreise

• 5 Gehminuten westlich des Senado-Platzes

Vor deinem Besuch

• Verbinde den Besuch mit einem Spaziergang durch die fotogene Rua da Felicidade.
• Am frühen Abend gegen 17:00 Uhr waren viele Plätze frei.
• Nimm zur Sicherheit Bargeld in Patacas mit.
• Beste Zeit: Später Nachmittag bis früher Abend

Das gefällt

• Gäste betonen immer wieder, dass die Garnelenrogennudeln nussig und nicht fischig schmecken.
• Michelin empfiehlt die Fischbällchen aus Hasel, frittiert oder blanchiert, mit fermentierter Venusmuschelsauce.
• Frag nach der Bilderkarte; Chinesischkenntnisse sind nicht nötig.

Weniger gut

• Klein und eng; Tische zu teilen ist normal.
• Widersprüchliche Zahlungsinfos: Michelin nennt nur Barzahlung, bei einem Besuch 2024 waren Karte und Alipay möglich.

Nahe Cheong Kei

• Fat Siu Lau (Rua da Felicidade) — Gebratene Taube seit 1903
• Senado-Platz — Wellenpflaster und pastellfarbene Fassaden: Hier beginnen Altstadtspaziergänge
• Wong Chi Kei (Senado-Platz) — Nudeln mit Garnelen-Wan-Tan direkt am Senado-Platz
• Yee Shun Milk Company — Milchpudding mit doppelter Haut, warm oder kalt serviert
• Koi Kei Bakery (Rua de São Paulo) — Macaus erste Adresse für Mandelkekse, mit Gratisproben