Yee Shun Milk Company

義順牛奶公司 (新馬路)

Milchpudding mit doppelter Haut, warm oder kalt serviert

Öffnungszeiten

Täglich 11:00–21:00

Adresse

Etwa bei 381 Av. de Almeida Ribeiro, nahe dem Senado-Platz

Ein traditionsreicher Milchpudding-Laden an der Hauptstraße beim Senado-Platz. Der Star ist der Pudding mit doppelter Haut: Frische Milch und Eiweiß werden gedämpft, bis sich oben zwei dünne Häute bilden. Warm ist er so weich, dass er vom Löffel gleitet; kalt wird er fest und elastisch. Die Plätze sind eng, Tische werden üblicherweise geteilt, und schon am frühen Abend bildet sich eine Schlange.

Anreise

• Keine Metro. 2–3 Minuten zu Fuß vom Senado-Platz

Vor deinem Besuch

• Bestell beim ersten Mal einen warmen und einen kalten zum Vergleichen.
• Tagsüber ist es ruhiger.
• Mehrere Filialen tragen denselben Namen, also prüfe die Adresse.
• Beste Zeit: Tagsüber

Das gefällt

• Der warme Pudding ist so weich, dass er vom Löffel gleitet.
• Der kalte ist fest und zergeht langsam.
• Eine praktische Sitzpause zwischen den Sehenswürdigkeiten am Senado-Platz.

Weniger gut

• Enge Sitzplätze, gemeinsame Tische sind üblich.
• Abends kann die Schlange lang werden.

Nahe Yee Shun Milk Company

• Senado-Platz — Wellenpflaster und pastellfarbene Fassaden: Hier beginnen Altstadtspaziergänge
• Wong Chi Kei (Senado-Platz) — Nudeln mit Garnelen-Wan-Tan direkt am Senado-Platz
• Lou-Kau-Haus — Ein kantonesisches Kaufmannshaus in einer Gasse aus grauem Backstein
• Margaret's Café e Nata — Buttrige Eiertörtchen von einer Institution in der Gasse; nur Bargeld
• Hotel Sintra — Preiswertes Hotel in Gehweite zum Senado-Platz