Gang Yuan Beef Noodles

港園牛肉麵

Rindfleischnudeln in Yancheng, für die viele ausländische Reisende anstehen; probiere die Nudeln ohne Brühe und den Schweinefuß

Öffnungszeiten

Täglich 10:30–20:00 (Bericht vom Mär 2026, OSM)

Budget

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Adresse

55 Dacheng St, Bezirk Yancheng

Ein Rindfleischnudellokal im alten Hafenviertel Yancheng. Zu den Essenszeiten bildet sich draußen eine Schlange, in der auch viele ausländische Reisende stehen. Es gibt Nudelsuppe, doch viele kommen wegen der mit Sauce vermengten Nudeln ohne Brühe. Lokale Food-Autoren heben den Schweinefuß hervor, klebrig und so zart, dass das Fleisch vom Knochen fällt.

Anreise

• Von der MRT-Station Yanchengpu (O2) zu Fuß erreichbar; schau auf die Karte

Vor deinem Besuch

• Ihr seid zu zweit? Bestellt einmal ohne Brühe und einmal als Suppe und teilt.
• 14:00–16:00 Uhr ist das ruhige Zeitfenster.
• Sag „bu yao xiangcai“ (不要香菜, „ohne Koriander“), wenn du keinen Koriander möchtest.
• Beste Zeit: Nachmittags unter der Woche

Das gefällt

• Bissfeste Nudeln mit einer kräftigen, würzigen Sauce.
• Täglich geöffnet und leicht einzuplanen.
• Mitten zwischen Yanchengs alten Läden; der nächste Stopp ist nur einen kurzen Spaziergang entfernt.

Weniger gut

• Mittags reicht die Schlange bis nach draußen.
• Enger Raum, gemeinsam genutzte Tische.

Nahe Gang Yuan Beef Noodles

• Legend Hotel Pier 2 — Hotel mit Kunstthema bei Pier-2, mit kostenlosen Snacks und Popcorn
• Hua Da Milk Tea (Stammhaus Yancheng) — Das Stammhaus der Milchtee-Marke aus Kaohsiung – Warteschlange inklusive
• Harbour 10 Hotel — Viersternehotel am Love River mit Sonnenuntergang aus den Zimmern mit Flussblick
• Kaohsiung Music Center — Mit Sechseckplatten verkleidete Hallen, die nachts am Hafen leuchten
• Love River — Spaziergang am beleuchteten Flussufer und eine kurze Bootsfahrt