Donsadon (Stammhaus)

돈사돈 본점

Schwarzes Schwein in dicken Stücken, über Kohlebriketts gegrillt

⚠ Dienstags geschlossen

Öffnungszeiten
12:00–22:00, dienstags geschlossen (Visit Jeju)
Budget
₩35,000–40,000 pro Person
Adresse
19 Upyeong-ro, Nohyeong-dong, Jeju-Stadt

Seit 2006 wird hier Geungogi vom schwarzen Jeju-Schwein über Kohlebriketts gegrillt. Das Fleisch kommt in Stücken zu 600 g oder 800 g statt in Einzelportionen. Das Personal grillt zwei Finger dicken Nacken und fünfschichtigen Bauch über den Briketts und schneidet alles für dich auf; du tunkst es in Meljeot, eine gesalzene Sardellensauce. Einer der ersten Namen, die beim Thema schwarzes Jeju-Schwein fallen – eine verlässliche Wahl fürs erste Mal.

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