Bếp Mẹ Ỉn

Bếp Mẹ Ỉn (Lê Thánh Tôn)

Hausmannskost in der Gasse, wo dir das Personal zeigt, wie du Bánh xèo einwickelst

⚠ Fürs Abendessen reservieren

Öffnungszeiten

Täglich 10:30–22:30

Budget

₫200–300k pro Person

Adresse

Gasse 136/9 Le Thanh Ton St, Stadtviertel Ben Thanh

Ein zweistöckiges Lokal am Ende einer engen Gasse nahe dem Ben-Thanh-Markt, vollgestellt mit buntem Krimskrams. Der Star ist Bánh xèo mit Rindfleisch und Pilzen; sobald es auf dem Tisch steht, zeigt dir eine Servicekraft, wie du es mit Kräutern in Reispapier rollst. Auch Bún chả, Rindfleischspieße und Bánh mì bekommen gute Bewertungen. Mit über zehntausend Google-Bewertungen ist es unter Reisenden bestens bekannt – rechne abends mit einer Schlange.

Anreise

• Etwa 7 Gehminuten von Ben Thanh (Metrolinie 1)

Vor deinem Besuch

• Direkt nach der Öffnung um 10:30 Uhr vormittags ist es am ruhigsten; gegen 7 Uhr abends ist am meisten los
• Reserviere fürs Abendessen im Voraus
• Die Gasse übersieht man leicht; halte neben Nr. 136 nach dem Durchgang Ausschau
• Beste Zeit: 10:30–11 Uhr vormittags

Das gefällt

• Freundliches Personal, das dir zeigt, wie du die Gerichte isst
• Knusprige, üppig gefüllte bánh xèo
• Sauberer und bequemer als Straßenlokale

Weniger gut

• Teurer und kleinere Portionen als in lokalen Lokalen
• Lange Wartezeiten zu den Essenszeiten; drinnen wird es heiß und voll

Nahe Bếp Mẹ Ỉn

• Grand Hotel du Lac Boutique Saigon — Boutiquehotel mit 80 Zimmern und Pool am Ben Thanh Markt
• Ben Thanh Markt — Ein Ständelabyrinth hinter einem Uhrturm, in dem Feilschen dazugehört
• Cochin Zen Hotel — Preiswertes Viersternehotel 3 Min. von Ben Thanh, mit Frühstück ab etwa US$48
• Silverland Yen Hotel — Viersternehotel fünf Minuten vom Ben Thanh Markt, mit kostenlosem Nachmittagstee und Dachpool
• La Lola — Mediterrane Küche im Zentrum von Distrikt 1