Bánh Tôm Hồ Tây

Bánh Tôm Hồ Tây

Süßkartoffel-Garnelenpuffer am Westsee

Budget
₫80–132k pro Person
Adresse
1 Thanh Nien (früher Co Ngu)

Garnelen werden auf geraspelte Süßkartoffeln gesetzt und knusprig frittiert – ein Hanoi-Snack, der entlang der Thanh-Nien-Straße zwischen Westsee und Truc Bach entstand. Aus Straßenständen ging schließlich dieses Restaurant am See hervor. Du wickelst die Puffer in Salat und Kräuter und tunkst sie in eine süßsaure Sauce. Einige finden den Preis recht hoch.

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