Trippaio del Porcellino

Trippaio del Porcellino (Nencioni)

Lampredotto vom Wagen neben dem bronzenen Wildschwein

⚠ Nur Bargeld, Essen im Stehen

Öffnungszeiten

Mo–Sa etwa 09:00–18:00

Budget

€5–10 pro Person

Adresse

Loggia des Mercato Nuovo, neben der bronzenen Wildschweinstatue

Ein Kuttelwagen, der seit den späten 1800er-Jahren besteht und heute von Orazio Nencioni geführt wird. Die Mittagsschlange bildet sich zwischen Touristen, die die Schnauze des bronzenen Wildschweins reiben. Das Brötchen wird in Brühe getaucht und anschließend mit Salsa verde und Chiliöl verfeinert. Tische gibt es keine, deshalb essen die Leute auf den Stufen der Loggia.

Anreise

• Keine U-Bahn; etwa 7 Min. zu Fuß vom Dom

Vor deinem Besuch

• Nur Barzahlung.
• Komm gegen 11:30, bevor sich die Mittagsschlange bildet.
• Sag „verde e piccante“ (grün und scharf), um beide Saucen zu bekommen.
• Beste Zeit: Unter der Woche gegen 11:30

Das gefällt

• Für ein paar Euro kannst du das typische Streetfood von Florenz probieren.
• Lass das Brötchen in Brühe tauchen; das macht das Sandwich erst aus.
• Zwischen Dom und Piazza della Signoria gelegen, leicht einzuplanen.

Weniger gut

• Überhaupt keine Sitzplätze.
• Geruch und Konsistenz von Innereien sind nicht jedermanns Sache.

Nahe Trippaio del Porcellino

• Hotel Davanzati — Mittelklassehotel fünf Minuten vom Ponte Vecchio
• Rivoire — Heiße Schokolade mit Blick auf den Palazzo Vecchio, vom Chocolatier seit 1872
• Orsanmichele — Vom Kornspeicher zur Kirche, rundum mit Statuen geschmückt
• Hotel Calimala — Vier-Sterne-Boutiquehotel mit vier Dachterrassen und Domblick
• Piazza della Signoria — Eine Freiluftgalerie mit originalen Renaissance-Statuen