Makars Mash Bar

Makars Mash Bar (North Bank Street)

Neun Sorten Kartoffelpüree zur Wahl, obendrauf hausgemachter Haggis

Öffnungszeiten

Mo–Do 12:00–20:30, Fr–Sa 12:00–21:30, So 12:00–20:00 (offizielle Tourismuswebsite Edinburghs)

Budget

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Adresse

9 & 12 North Bank Street, neben dem Hauptsitz der Bank of Scotland, einen Häuserblock von der Royal Mile entfernt

Hier spielt Kartoffelpüree die Hauptrolle: neun Sorten, kombiniert mit hausgemachtem Haggis, Würstchen oder Schmorgerichten. Haggis-Neulinge können mit einer Miniportion Haggis, Steckrüben- und Kartoffelpüree anfangen oder „skins and haggis“ probieren: Kartoffelschalen mit Haggis und Whisky-Pfefferrahmsauce. Im Keller werden Igelstachelbartpilze gezüchtet, es gibt vegane und glutenfreie Optionen, und die gesamte Küche ist nussfrei.

Anreise

• Etwa 10 Gehminuten bergauf ab Bahnhof Waverley

Vor deinem Besuch

• Noch skeptisch bei Haggis? Fang mit der Miniportion an.
• Nussallergie? Die gesamte Küche ist nussfrei.
• Das Lokal schließt gegen 20:00–21:30; geh also nicht zu spät zum Abendessen.
• Beste Zeit: Kurz nach Mittag

Das gefällt

• Haggis gibt es auch in kleiner Portion – ideal zum ersten Probieren.
• Schon die Wahl des Pürees macht Spaß; Kartoffelfans gehen glücklich nach Hause.
• Liegt direkt auf dem Weg zur Royal Mile und zur Burg.

Weniger gut

• Mitten im Touristenzentrum; im Gastraum sitzen überwiegend Besucher.
• Keine aktuelle offizielle Preisliste online; schau auf die Karte an der Tür.

Nahe Makars Mash Bar

• The Writers' Museum — Burns, Scott und Stevenson in einem Haus aus dem 17. Jahrhundert
• Bertie's Proper Fish & Chips — Fish and Chips in einer ehemaligen Kirche
• Oink (Victoria Street) — Ein ganzes gebratenes Schwein im Schaufenster und nur eines auf der Karte: Schweinefleischbrötchen
• Camera Obscura & World of Illusions — Live-Bilder der Stadt in einer Dunkelkammer auf dem Dach
• Motel One Edinburgh-Royal — Preiswertes Designhotel am Bahnhof mit schicker Lounge