Selma

Kleines Smørrebrød-Lokal mit Bib Gourmand unter schwedischer Küchenleitung

⚠ Dienstags geschlossen

Öffnungszeiten: Mittagessen Mi–Mo 11:30–16:00; Abendessen Mi–Sa 18:30–23:00; Di geschlossen (offizielle Angabe)
Budget: Preiswert
Adresse: Rømersgade 20, nahe Torvehallerne

Ein kleiner Raum mit nur einer Handvoll Tischen, in dem der schwedische Küchenchef Magnus Pettersson dänisch-schwedisches Smørrebrød zubereitet. Dank der Verbindung zu Mikkeller ist die Bierauswahl stark, dazu gibt es Naturwein und hausgemachten Schnaps. Der Guide Michelin führt das Lokal mit einem Bib Gourmand. Mittags Smørrebrød, abends ein festes Menü.

Anreise

5 Min. zu Fuß ab Nørreport (M1/M2, S-Bahn)

Vor deinem Besuch

Laut mehreren Reiseführern ist mittags etwa eine Woche im Voraus ausgebucht; reserviere, sobald deine Reisedaten feststehen.
Abendessen nur Mi–Sa; letzte Essensbestellung um 22:00 (offizielle Angabe).
Bierfan? Lass dir ein passendes Mikkeller-Bier empfehlen.
Beste Zeit: Mi–Mo mittags

Das gefällt

Bekannt für die Kombination aus Hering und Naturwein.
Michelin ordnet es der niedrigsten Preiskategorie (€) zu.
Direkt neben Torvehallerne, leicht mit dem Marktbesuch zu verbinden.

Weniger gut

Winzig; ohne Reservierung schwer einen Platz zu bekommen.
Preise stehen nicht auf der Hauptseite (nur in PDF-Speisekarten).

Nahe Selma

Markt Torvehallerne — Zwei Glashallen, über 60 Stände: die Speisekammer der Stadt
Botanischer Garten Kopenhagen — Ein kostenloser Stadtgarten mit gläsernem Palmenhaus und einem See
Høst — Nordisches Degustationsmenü mit Michelin-Teller-Auszeichnung
Hotel Kong Arthur — Klassisches Mittelklassehotel am Uferweg
Restaurant Schønnemann — Klassisches Smørrebrød im Souterrain seit 1877