DØP Bio-Hotdogs

DØP (Rundetårn)

Dänische Bio-Hotdogs vom Wagen am Runden Turm

Budget
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Adresse
Købmagergade 52, beim Runden Turm (vor Ort prüfen)

Hotdogs sind Dänemarks Straßensnack. DØP, kurz für „der Bio-Wurstmann“, ist ein Imbisswagen, der Wurst, Brötchen und Saucen auf Bio umgestellt hat. Auf dänische Art kommt reichlich obendrauf: knusprige Röstzwiebeln, rohe Zwiebeln, eingelegte Gurken und Remoulade, hier in einem Vollkorn-Sauerteigbrötchen mit Leinsamen. Laut Stand gewann die klassische Schweinswurst 2014 einen Test einer dänischen Verbraucherzeitschrift.

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