Restaurant Kanalen

Restaurant Kanalen

Saisonale dänische Küche auf einer Terrasse am Kanal

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Adresse
Wilders Plads 2, direkt am Kanal

Ein kleines Gebäude direkt am Wasser, und sobald das Wetter schön wird, sind die Terrassentische als Erste belegt. Der Guide Michelin beschreibt das Essen als unprätentiös und aromatisch: dänische Tradition mit mediterranen Zutaten. Die Karte folgt der Saison, mit Gerichten wie gegrilltem Kaisergranat in Petersilienbutter oder Lamm mit grünem Spargel.

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