Pequod's Pizza

Pequod's Pizza - Chicago (Lincoln Park)

Pfannenpizza mit dunklem, karamellisiertem Käserand

⚠ Reservierung dringend empfohlen

Öffnungszeiten
Mo–Sa 11:00–2:00 Uhr, So 11:00 Uhr–Mitternacht (offizielle Website, Okt 2026)
Budget
$15–30 pro Person
Adresse
2207 N Clybourn Ave, Lincoln Park

Käse wird an die Wände der Backform gedrückt und so lange im Ofen gelassen, bis er zu einem dunklen, knusprigen, salzigen Frico-Ring wird; viele kommen tatsächlich genauso sehr wegen dieses Rands wie wegen der Pizza. Manche kennen sie aus The Bear. Das Lokal ist eine Nachbarschaftskneipe etwas außerhalb der Innenstadt, weniger touristisch als die großen Namen und bis spät geöffnet.

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