Khao Kha Moo Chang Phueak (Dame mit Cowboyhut)

ข้าวขาหมูช้างเผือก (คาวบอย)

Reis mit Schweinshaxe von der Dame mit Cowboyhut am Nordtor

⚠ Nur abends, Bargeld mitbringen

Öffnungszeiten

Jeden Abend ab etwa 17:00–18:00 bis ungefähr Mitternacht (abweichende Berichte; laut OSM 02:00)

Budget

Teller ฿60–100

Adresse

Markt am Chang Phueak Gate, Manee Nopparat Rd, Mueang Chiang Mai

Bei Einbruch der Dunkelheit füllt sich die Straße vor dem Nordtor mit Ständen und Plastiktischen, und unter einem roten Schild zerhackt die Besitzerin mit Cowboyhut Schweinshaxe. Es gibt ein Gericht: in Sojasauce geschmorte Schweinshaxe auf Reis mit weichem Ei und eingelegtem Blattgemüse. Für die meisten macht die scharfe Sauce auf dem Tisch den Unterschied. Zusammen mit Chang Phueak Suki nebenan bildet der Stand das berühmte Duo des Nachtmarkts.

Anreise

• Keine Metro; etwa 100 m außerhalb des Chang Phueak Gate

Vor deinem Besuch

• Kauf Getränke im nahen 7-Eleven oder an den Nachbarständen.
• Auch zum Mitnehmen; ideal als später Snack zurück im Hotel.
• Die Markttoiletten kosten etwa 10 Baht und sind laut Bewertungen sauber.
• Beste Zeit: Direkt zur Öffnung, 17:00–18:00 Uhr

Das gefällt

• Zarte Schweinshaxe mit süßlicher Sojanote auf Reis.
• Du triffst die Besitzerin mit Cowboyhut, die angeblich auf Netflix zu sehen war.
• Nachtmarktatmosphäre für unter 100 Baht.

Weniger gut

• Straßenstand: Hitze und Hygiene musst du nehmen, wie sie sind.
• Schlangen schon ab Öffnung.

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