Long Chaoshou (Chunxi Road)

龙抄手（春熙路）

Chengdus Wan-Tan (Chaoshou) seit 1941

Budget

¥30–70 pro Person

Adresse

61 Chengshou Jie, Jinjiang (abseits der Fußgängerzone Chunxi Road)

In Chengdu heißen Wan-Tan Chaoshou, und dieses 1941 eröffnete Lokal trägt das Wort auf seinem Schild. Die mit roten Laternen behängte Backsteinfassade lässt sein Alter erkennen. Du hast die Wahl zwischen Wan-Tan in klarer Brühe oder Chiliöl; dazu gibt es Dan-Dan-Nudeln und Sichuan-Hausmannskost. Das Lokal ist groß und die Tische werden schnell wieder frei, deshalb berichten Gäste selten von langen Wartezeiten. Am Flughafen Tianfu gibt es eine Filiale für eine letzte Schüssel vor dem Abflug.

Anreise

• Etwa 3 Gehminuten ab Chunxi Road (Linien 2, 3)

Vor deinem Besuch

• Zum ersten Mal hier? Nimm eine Schüssel mit Chiliöl und eine mit klarer Brühe.
• Eine Bewertung von 2025 erwähnt eine Filiale im Inlandsbereich des Flughafens Tianfu.
• Chen Mapos Chunxi-Filiale und Lai Tangyuan liegen in der Nähe – ideal für eine Snacktour.
• Beste Zeit: Zu jeder Essenszeit

Das gefällt

• Groß und mit schnellem Tischwechsel; kurze Wartezeiten (Jul 2026).
• Separate Räume im Obergeschoss machen Gruppenbesuche unkompliziert.
• Offiziell als „Traditionsmarke“ ausgezeichnet.

Weniger gut

• Manche finden, dass der Name angesichts der touristischen Lage mehr verspricht als das Essen.
• Die lange Speisekarte kann überfordern.

Nahe Long Chaoshou (Chunxi Road)

• ChaPanda (Chunxi Road) — Panda-Milchtee aus Chengdu, etwa US$2–3 pro Becher
• Chunxi Road & Taikoo Li — Eine Runde durch Chengdus Zentrum, vom IFS-Panda zum Tempel zwischen Boutiquen
• Xiaolongkan Hotpot (Dongdajie) — Hotpot-Kette unter Laternen, bis tief in die Nacht geöffnet
• IFS-Riesenpandaskulptur — Ein Panda hängt an einem Hochhaus und schaut hinunter
• Niccolo Chengdu — Ein Fünfsternehotel in den oberen Etagen des IFS, gegenüber von Taikoo Li