Dimtao Haeridan-gil

딤타오

Dim Sum von Köchen aus Hongkong, von Har Gow bis frittierter Aubergine

⚠ Dienstags geschlossen

Öffnungszeiten

11:30–20:30; Pause 15:00–17:00; dienstags geschlossen

Budget

₩8,300–12,000 pro Dim-Sum-Teller

Adresse

1. Etage, 25 Udong 1-ro, Haeundae-gu, Busan

Ein Dim-Sum-Restaurant in einer Seitenstraße von Haeridan-gil, gelistet im Michelin Guide Busan. Die Köche sollen aus Hongkong stammen; Har Gow und Schnittlauch-Garnelen-Teigtaschen führen die Karte an. Blogger schwärmen besonders von der frittierten Aubergine. Die Wonton-Nudeln kommen in einer klaren Brühe und haben einen schönen Biss. Der kostenlose Gurkensalat, der direkt nach dem Hinsetzen kommt, verleitet sofort zum Zugreifen.

Anreise

• Etwa 10 min zu Fuß vom Haeundae-Strand, in Haeridan-gil

Vor deinem Besuch

• Warte vor Ort oder setz dich über Tabling online auf die Warteliste.
• Letzte Bestellungen um 14:30 und 20:00 – komm also nicht zu knapp.
• Bestelle drei oder vier Dim-Sum-Gerichte zum Teilen.
• Beste Zeit: Unter der Woche direkt zur Öffnung

Das gefällt

• Die frittierte Aubergine (9,500 Won) ist außen knusprig und innen mit bissfesten Garnelen gefüllt.
• Har Gow (9,200 Won) und Schnittlauch-Garnelen-Teigtaschen (9,700) werden am häufigsten bestellt.
• Wonton-Nudeln: klare Brühe, Nudeln mit schönem Biss.

Weniger gut

• Rechne mit Wartezeit; das Restaurant schließt früh.
• Kein Parkplatz; einige Bewertungen erwähnen wechselhafte Servicequalität.

Nahe Dimtao Haeridan-gil

• Haridan-gil — Kleine Läden in den Gassen hinter dem Haeundae-Markt
• Ramada Encore Haeundae — 4 Sterne, 74 m vom Bahnhof Haeundae, Bewertung 9.0
• Dormer — Cocktail- und Whiskybar in der dritten Etage an der Gunam-ro, ab 15,000 Won pro Glas
• Browndot Hotel Haeundae — Boutiquehotel mit 44 Zimmern in einer Seitenstraße von Haeundae
• Noel Business Hotel — Ein kleines Hotel in Gehweite zum Haeundae-Strand