Choryang Milmyeon

초량밀면

Milmyeon und große Teigtaschen gegenüber dem Bahnhof Busan

Öffnungszeiten

10:00–21:30

Budget

₩7,000–15,000 pro Person

Adresse

1F, 225 Jungang-daero, Dong-gu, Busan

Einmal über den Vorplatz des Bahnhofs Busan, schon bist du da. Manche kommen direkt nach der Ankunft, andere schieben vor der Zugfahrt noch eine Schale ein. Milmyeon in kalter Brühe und die scharfe Variante kosten beide 7,000–8,000 Won, mit angenehm bissfesten Nudeln. In Bewertungen schneiden die großen gedämpften und gebratenen Teigtaschen oft noch besser ab als die Nudeln. Der Gastraum ist groß und die Tische werden schnell frei; eine Schlange hält sich selten lange.

Anreise

• Gegenüber dem Vorplatz des Bahnhofs Busan, etwa 5 Gehminuten

Vor deinem Besuch

• In den kalten Monaten gibt es auch Kalguksu (7,000 Won) und Meeresfrüchte-Kalguksu (8,000).
• Verstaue großes Gepäck zuerst in einem Schließfach am Bahnhof Busan.
• Geöffnet 10:00–21:30, letzte Bestellung 21:00.
• Beste Zeit: Werktags vor Mittag oder gegen 15:00 Uhr

Das gefällt

• 7,000–8,000 Won pro Schale sind direkt am Bahnhof Busan ein fairer Preis.
• Die großen Teigtaschen (6 für 7,000 Won) und die gebratenen bekommen viel Lob.
• Groß, sauber und schnell wieder freie Tische.

Weniger gut

• Manche finden die Brühe süß und fad.
• Keine Parkplätze; zu beliebten Besuchszeiten bildet sich eine Schlange.

Nahe Choryang Milmyeon

• Bonjeon Dwaeji Gukbap — Vom KTX direkt zur Suppenschüssel, gegenüber vom Bahnhof Busan
• Asti Hotel Busan — Neben dem Bahnhof Busan mit Zimmern mit Hafenblick
• Yeongdong Milmyeon & Schweinefleisch-Gukbap — Milmyeon und Schweinefleisch-Gukbap in einer Gasse am Bahnhof Busan
• Sinbalwon — Teigtaschenlokal am Bahnhof Busan, seit 1951 geöffnet
• Toyoko Inn Busan Station No.1 — Eine Minute vom KTX: japanisches Businesshotel mit kostenlosem Frühstück