바이녠 펀정뉴러우

百年粉蒸牛肉

안뜰 있는 옛 청두 식당, 쌀가루 소고기찜

옛 청두 분위기의 안뜰 식당이다. 간판은 향신 쌀가루를 입혀 찐 소고기로, 얼얼한 매운맛과 향이 올라오고 힘줄이 쫀득하게 씹힌다. 영계를 생강·마늘과 졸인 요리와 논장어 볶음도 추천에 오른다. 예약은 전화로 한다.