아페리티프

Apéritif Restaurant & Bar, Viceroy Bali

1930년대 식민지 풍 홀에서 먹는 코스 요리

운영

매일 점심 12:00–14:00, 저녁 18:00–20:30(마지막 주문), 바 16:00부터

주소

비스로이 발리 안, 우붓 페툴루 마을

정글 계곡 위 빌라 단지 안에 있는 파인다이닝이다. 1930년대 식민지풍 분위기를 노린 아르데코 느낌의 방에 와인 셀러가 유리 너머로 보인다. 메뉴는 단품이 아니라 시그니처, 아방가르드, 로맨틱 캔들라이트 같은 디제스타시옹 코스로 짜여 있다. 비건·채식 코스도 따로 있다. 점심은 하루 전에 예약해야 하고, 복장은 단정하게.