فيج (Vij's)
Vij's
مطعم هندي حاصل على Bib Gourmand، مشهور بـ«مصاصات الضأن»
- ساعات العمل
- العشاء من 5:30م؛ حتى 9:30م الأحد–الخميس و10:00م الجمعة–السبت
- الميزانية
- الأطباق الرئيسية في حدود 30 دولارًا كنديًا
- العنوان
- 3106 Cambie St
أشهر مطبخ هندي في فانكوفر، وحاصل على Bib Gourmand من ميشلان. الطبق الأبرز هو مصاصات الضأن: ضلوع ضأن منقوعة في النبيذ ومشوية، تُقدَّم في كاري كريمي بالحلبة، نحو خمس قطع في الطبق، تكفي شخصين. للنباتيين كاري البانير والبورتوبيلو. تختلف المصادر حول قبوله الحجوزات، فتأكد قبل الذهاب.
كيف تصل
- خط كندا إلى محطة Broadway-City Hall، ثم نحو 5 دقائق سيرًا
قبل أن تسافر
- احضر مبكرًا لتحصل على طاولة أسهل.
- الضأن يصلح للمشاركة.
- تحقق إن كانت الحجوزات مفتوحة.
- أفضل وقت: عند الافتتاح تمامًا في 5:30م
أعجبهم
- حصة الضأن سخية.
- كاري الحلبة عميق وغني.
- أسعار Bib Gourmand.
لم يعجبهم
- عشاء فقط.
- توقّع انتظارًا في أوقات الذروة.
بالقرب من فيج (Vij's)
- Salmon n' Bannock Bistro — سلمون كولومبيا البريطانية البرّي والبانوك من مطبخ للسكان الأصليين
- مطعم توجو (Tojo's Restaurant) — أوماكاسي الشيف توجو، وموطن لفّة توجو
- Earnest Ice Cream Quebec St — مغارف فانكوفر بدفعات صغيرة؛ ويسكي بالبندق هو الملك
- حديقة الملكة إليزابيث (Queen Elizabeth Park) — أعلى تلة في المدينة، محجر قديم صار حديقة أزهار
- Granville Island Hotel — فندق على الواجهة المائية بجوار السوق وعبّارات التاكسي المائي