Glitch Coffee & Roasters، جيمبوتشو

GLITCH COFFEE & ROASTERS 神保町

قهوة أحادية المنشأ بتحميص خفيف تُختار على ذوقك، في حيّ المكتبات القديمة

ساعات العمل

أيام الأسبوع 08:00–19:00؛ عطلة نهاية الأسبوع 09:00–19:00؛ لا يوجد يوم إغلاق منتظم (الموقع الرسمي)

الميزانية

¥1,000–1,500 للكوب

العنوان

الطابق الأرضي، مبنى كامورا، 3-16 كاندا-نيشيكيتشو، تشيودا

محمصة قهوة متخصصة افتُتحت عام 2015 في جيمبوتشو، حيّ الكتب المستعملة في طوكيو. تصطف مرطبانات الحبوب على المنضدة، ويسألك الباريستا عمّا تحب: الحموضة أم الحلاوة أم الروائح الزهرية، ثم يختار حبة ويحضّرها يدوياً. شبه كل شيء هنا قهوة أحادية المنشأ بتحميص خفيف، فتأتي الأكواب مشرقة المذاق، أقرب إلى شاي الفاكهة. وقد ذُكر المكان في قائمة Tabelog لأفضل 100 مقهى لعام 2025.

كيف تصل

• 5–7 دقائق سيراً من محطة جيمبوتشو، المخرج A9 (خطا ميتا / هانزومون)

قبل أن تسافر

• إن لم تكن تحب الحموضة، اطلب شيئاً حلو المذاق أو بنكهة الشوكولاتة.
• إذا اشتريت حبوباً تحصل على بطاقة تصفها.
• إن كان المكان مزدحماً، فقد افتُتح في أغسطس 2025 الفرع الرئيسي للمحمصة في نيهونباشي.
• أفضل وقت: صباح أيام الأسبوع، 8–10 صباحاً

أعجبهم

• يمكنك شمّ كل نوع من الحبوب قبل أن تختار.
• اطلب كوباً ثانياً فيخصمون ¥200 (مراجعة يوليو 2026).
• واي فاي مجاني ومقابس كهرباء.

لم يعجبهم

• الكوب بسعر ¥1,000–1,500 مرتفع الثمن لقهوة.
• إن كنت معتاداً على التحميص الداكن فقد تجدها حامضة.

بالقرب من Glitch Coffee & Roasters، جيمبوتشو

• Hotel Ryumeikan Ochanomizu Honten — فندق من تسع غرف جذوره في ريوكان تاريخي.
• Four Seasons Hotel Tokyo at Otemachi — فندق مركزي بغرف واسعة وخيارات بإطلالة على حدائق القصر الإمبراطوري.
• Kanda Matsuya — مؤسسة سوبا من طراز إيدو تأسست عام 1884
• HOSHINOYA Tokyo — ريوكان حضري بصالات جلوس أرضية وعين ماء حارة (أونسن).
• Kanda Yabusoba — سوبا على طراز إيدو في محل قديم خشبي أُعيد بناؤه