Fuunji، المحل الرئيسي في شينجوكو
風雲児 新宿本店
التسوكيمن المفضل في شينجوكو: نودلز سميكة ومرق غمس ثقيل من الدجاج والسمك
⚠ لا حجوزات؛ طابور
- ساعات العمل
- 11:00–15:00، 17:00–21:00، مفتوح يوميًا؛ يغلق حين ينفد المرق (الموقع الرسمي)
- الميزانية
- ¥1,000–1,500 للشخص
- العنوان
- 1F Hokuto Daiichi Bldg, 2-14-3 Yoyogi, Shibuya
دجاج يُغلى ثماني ساعات حتى يصير مرقًا أبيض، ثم يُخفَّف بمرق السردين والبونيتو حتى يصير الغمس سميكًا يكسو الملعقة. اغمس النودلز المطاطية متوسطة السماكة، وحين تنتهي اطلب مرقًا ساخنًا ليخفف ما تبقى فتشربه. 15 مقعدًا فقط على البار، فيوجد طابور قبل الافتتاح لكنه يتحرك بسرعة. دخل قائمة Tabelog لأفضل 100 رامن في كل سنة تقريبًا منذ 2017.
كيف تصل
- دقيقة واحدة من محطة Shinjuku، المخرج 6 (خطا Toei Shinjuku / Oedo)؛ 5 دقائق من مخرج JR Shinjuku الجنوبي
قبل أن تسافر
- صل قبل 11:00 بـ15 دقيقة لتلحق بدفعة الجلوس الأولى.
- اطلب سوب-وَاري في النهاية فيخففون الغمس بالمرق لتشربه.
- مغلق 15:00–17:00؛ فإن فاتك الغداء فعد في الخامسة.
- أفضل وقت: قبل 11:00 بقليل، أو عند إعادة الفتح في 17:00
أعجبهم
- الحصة العادية (200 غ) والكبيرة (300 غ) بالسعر نفسه، فكبّر إن كنت جائعًا.
- نسخة التوكوسي بـ¥1,300 تضيف تشاشو كثيرًا وبيضة وميمّا.
لم يعجبهم
- الغمس مالح؛ ويقترح كثيرون غمس نصف النودلز فقط.
- حين ينفد المرق يغلقون، حتى قبل انتهاء الدوام.
بالقرب من Fuunji، المحل الرئيسي في شينجوكو
- Udon Shin — أودون يُقطَّع عند الطلب؛ والناس يصطفون من أجل وعاء الزبدة والمينتايكو
- Keio Plaza Hotel Tokyo — فندق شينجوكو العريق بـ1,453 غرفة، وحافلات المطار تنطلق من بابه
- منصة مشاهدة مبنى حكومة طوكيو الحضرية — مشاهد ليلية مجانية من ارتفاع 202 م فوق شينجوكو
- Tempura Tsunahachi، المحل الرئيسي في شينجوكو — تمبورا على المنضدة منذ 1924، تُقلى عند الطلب
- Hotel Gracery Shinjuku — فندق كابوكيتشو الذي يطل رأس غودزيلا من فوق سطحه