مخبز تايانغ تانغ الجديد
新太陽堂餅店
كعك الشمس على خط تايانغ تانغ الأصلي المغلق
- ساعات العمل
- 09:00–21:00 (مقال سفر ياباني، سبتمبر 2026)
- الميزانية
- علبة زبدة من 12 قطعة NT$420
- العنوان
- 51 Ziyou Road Sec. 2، المنطقة المركزية
كعك الشمس هو معجنات تايتشونغ المميزة: طبقات هشة متكسرة حول حشوة المالتوز اللزجة. أُغلق تايانغ تانغ القديم الشهير فجأة في مايو 2012 بعد نحو ستين عامًا؛ ويقول هذا المحل إنه افتُتح في أغسطس من العام نفسه مع الخبازين القدامى. يبيع نسختين، بشحم الخنزير المُذاب في المحل وبالزبدة. الكعكات مغلفة فرادى وتبقى نحو أسبوعين، فتصلح للسفر كهدايا.
كيف تصل
- نحو 10 دقائق مشيًا من محطة تايتشونغ
قبل أن تسافر
- استعن بالعنوان (51 Ziyou Rd Sec. 2) لتتجنب الأسماء المتشابهة.
- على النباتيين اختيار نسخة الزبدة.
- تُؤكل فوق طبق أو كيس، مع الشاي.
أعجبهم
- جرّب نسختي الشحم والزبدة جنبًا إلى جنب.
- مغلفة فرادى، وصلاحيتها نحو أسبوعين.
- على شارع زيو حيث تتجمع محلات كعك الشمس، فالمقارنة سهلة.
لم يعجبهم
- الفتات في كل مكان؛ والأكل أثناء المشي سيغبّر ثيابك.
- عدة محلات قريبة تستخدم «تايانغ تانغ» في أسمائها، وهذا يربك الناس.
بالقرب من مخبز تايانغ تانغ الجديد
- فان جي جين تشي يوان (Fan Ji Jin Zhi Yuan) — أرز أكياس الحلفاء، في هذه الزاوية منذ 1978
- 53 Hotel — فندق رحب بقيمة جيدة بجوار ميياهارا، قرب المحطة
- ميياهارا (Miyahara) — عيادة عيون من عام 1927 تحولت إلى محل حلويات بمكتبة هوغورتس
- ميياهارا — آيس كريم في عيادة عيون من العهد الاستعماري، والإضافات مشمولة
- تسوي يويه لو (جناح القمر) (Zui Yue Lou) — أطباق تايوانية حاصلة على Bib Gourmand فوق Miyahara