تشون شوي تانغ (فرع سيوي المؤسس)
春水堂 四維創始店
سلسلة بيوت الشاي التي وضعت التابيوكا في شاي الحليب عام 1987
- ساعات العمل
- يوميًا 08:30–22:00 (الموقع الرسمي، أكتوبر 2026)
- الميزانية
- تحقق من الأسعار في المحل
- العنوان
- 30 Siwei Street، المنطقة الغربية
بدأت تشون شوي تانغ في تايتشونغ عام 1983 بالشاي الأسود المثلج المرجوج، وتقول إنها علّقت أول لافتة لـ«شاي الحليب باللآلئ» على جدارها في ربيع 1987. ومحل شارع سيوي هو الفرع المؤسس للسلسلة، ولهذا يقصده الناس. وهو بيت شاي بمقاعد وليس نافذة طلبات سفرية، فيمكنك أن تحوّل الشاي إلى وجبة مع النودلز والوجبات الخفيفة. وشاي الحليب فيه يعتمد على الشاي، بحلاوة ألطف من أكواب الشوارع.
كيف تصل
- نحو 15 دقيقة مشيًا أو 5 دقائق بسيارة الأجرة من محطة تايتشونغ
قبل أن تسافر
- في يوم الاجتماع الإقليمي الشهري لا يُقدَّم فطور ويفتح المحل في 10:30 (8 أكتوبر في أكتوبر 2026)؛ راجع الإشعار على الموقع الرسمي.
- يمكن ضبط السكر والثلج؛ جرّب الحلاوة الافتراضية أولًا.
- يتناغم جيدًا مع ميياهارا والسوق الثاني في جولة حول المدينة القديمة.
- أفضل وقت: صباحات أيام الأسبوع أو مطلع بعد الظهر
أعجبهم
- أول محل لمن تصف نفسها بمبتكرة شاي الفقاعات؛ والجميع يلتقط صورة الكأس.
- المشروبات تُرجّ يدويًا وتصل رغوية في كؤوس زجاجية.
- النودلز والوجبات الخفيفة تتيح لك البقاء لوجبة كاملة.
لم يعجبهم
- هي سلسلة؛ والقائمة والمذاق مماثلان للفروع الأخرى. تعال من أجل التاريخ، لا من أجل طبق حصري.
- أغلى من شاي الفقاعات في الشوارع، كما يلاحظ الزوار باستمرار.
بالقرب من تشون شوي تانغ (فرع سيوي المؤسس)
- فو كوي تينغ (Fu Kuei Ting) — مطعم إوز في زقاق عمره نصف قرن، حائز على «بيب غورماند»
- المتحف الوطني التايواني للقصص المصورة — خمسة عشر بيتًا قديمًا لضباط السجن تحتضن الآن القصص المصورة
- شاي لاو لاي الأسود (Lao Lai Black Tea) — كشك الشاي الأسود القوي في السوق الثاني منذ 1972
- كعك الفجل ونقانق الأرز عند وانغ (Wang's Radish Cake & Rice Sausage) — كعك الفجل ونقانق الأرز والبيض: وجبة فطور السوق
- السوق الثاني في تايتشونغ (Taichung Second Market) — كعك الفجل وأرز لحم الخنزير المطهو في سوق عمره قرن