Kok Sen Restaurant

hor fun بالروبيان وأطباق القدر الفخاري على طريقة zi char

الميزانية: نحو S$25-40 للشخص
العنوان: 4 Keong Saik Road

Kok Sen مطبخ zi char عريق في شارع Keong Saik. بطاقة تعريفه هي hor fun بالروبيان في مرق كثيف لامع، وتكاد كل طاولة تحمل طبقًا منه. والقرع المرّ مع السمك بصلصة الفاصولياء السوداء وتوفو القدر الفخاري رفيقان جيدان للأرز، فمن الأفضل أن تأتي مع مجموعة. أوقات الوجبات صاخبة ومشاركة الطاولات أمر معتاد. وقد ظهر في قائمة Michelin Bib Gourmand أكثر من مرة.

كيف تصل

نحو 8 دقائق سيرًا من Maxwell (TE18) على خط Thomson-East Coast

قبل أن تسافر

يكفي شخصين hor fun صغير مع طبق خضار واحد.
اذهب لغداء متأخر أو عشاء مبكر لتتجنب الذروة.
تحقق من ساعات العمل على Google Maps قبل الذهاب.
أفضل وقت: غداء متأخر أو عشاء مبكر، خارج الذروة

أعجبهم

hor fun بالروبيان هو وجه المكان، والمرق يلتصق بكل خيط نودلز.
قائمة zi char الواسعة مبنية على طلب أطباق عدة ومشاركتها.
محطة عشاء سهلة أثناء التجول في الحي الصيني.

لم يعجبهم

الطوابير في أوقات الوجبات شائعة وقد تتشارك طاولة.
أغلى من مركز الباعة المتجولين، والفاتورة ترتفع مع كل طبق إضافي.

بالقرب من Kok Sen Restaurant

Mondrian Singapore Duxton — فندق في داكستون هيل يقوده الفن ومسبح السطح
Sago House — بار كوكتيلات صغير بقائمة تتغير يوميًا
الحي الصيني ومعبد سن بوذا (Buddha Tooth Relic Temple) — معبد بوذي أحمر ومعبد هندوسي وطعام الباعة الجائلين في مبنى واحد
تيان تيان لأرز الدجاج الهينانيّ (مركز ماكسويل للطعام) — طبق أرز الدجاج الذي يقف الناس في طابور بطول مركز الباعة من أجله
Lian He Ben Ji Claypot Rice — أرز في قدر فخاري على الفحم يُطهى عند الطلب في الحي الصيني، والانتظار 30–45 دقيقة