أز-زيت (Az-Zait)

Az-Zait (Plaza de San Lorenzo)

أطباق بطابع الزيتون حاصلة على «بيب غورماند» من ميشلان، بدءًا من نحو 40 €

⚠ احجز مسبقًا؛ مغلق الأحد

ساعات العمل: الاثنين-السبت 13:30-17:30 و20:00-24:00 (الأربعاء عشاء فقط)، مغلق الأحد (دليل ميشلان)
الميزانية: الأطباق 39-52 € (2026)
العنوان: بلازا دي سان لورينسو 1

قاعة طعام كلاسيكية على زاوية بلازا دي سان لورينسو، مُدرجة في «بيب غورماند» من ميشلان لعام 2026. الاسم مأخوذ من كلمة عربية لعصير الزيتون «الزيت»، وقوائم التذوق مبنية حول أصناف الزيتون الأندلسية. تبدأ قائمة الأطباق الخمسة من 39 € (سبتمبر 2026)، فتجعله خيارًا سهلًا لأول وجبة في مطعم مدرج في ميشلان. يشرح الموظفون كل طبق، وتجوب عربات الجبن والمشروبات الهضمية بين الطاولات.

كيف تصل

لا مترو ولا ترام؛ نحو 20 دقيقة سيرًا من الكاتدرائية، أو سيارة أجرة

قبل أن تسافر

احجز عبر الموقع أو خرائط غوغل؛ ويُقال إن من لا يحضر يُحمَّل المبلغ على بطاقته.
لا خدمة غداء أيام الأربعاء (بحسب ميشلان).
اجمعه مع إسلافا المجاور.
أفضل وقت: طبق الغداء 13:30

أعجبهم

قائمة تذوق حاصلة على «بيب غورماند» من ميشلان بنحو 40 €.
يُشرح كل طبق، فيبدو الأمر مناسبة خاصة.
مكونات أندلسية مثل مرق الحمص، تُقدَّم كقائمة متتابعة.

لم يعجبهم

بعيد عن المعالم الرئيسية.
الأطباق الثمانية تستغرق قرابة ثلاث ساعات؛ ووجد أحد الرواد حلويات الجيلي الصغيرة عادية.

بالقرب من أز-زيت (Az-Zait)

إسلافا (Eslava) — تاباس بصفار البيض فائزة بجائزة، وأخرى على شكل سيجار
La Azotea (لا أسوتيا) — التونة والمورسيّا المقرمشة في La Azotea
Bodega Dos de Mayo (بوديغا دوس دي مايو) — سمك القد والجمبري على تراس في الساحة
El Gallinero de Sandra (إل غايّينيرو دي ساندرا) — أطباق تقليدية بلمسة جديدة في زقاق هادئ
Alameda de Hércules — ممشى بأعمدة رومانية يسهر حتى وقت متأخر