معصرة سانتو وايني
SantoWines (Ένωση Θηραϊκών Προϊόντων)
تذوّق أسيرتيكو مع غروب الكالديرا
⚠ المطعم مغلق حتى 10 أبريل 2027؛ نظام الحجز يعود في 1 يناير 2027 (صفحة الحجز الرسمية، نوفمبر 2026)
- التذاكر
- التذوّق بمقابل إضافي: 4 نبائذ بـ 40 € (مراجعة أغسطس 2026)، و5 نبائذ نحو 60 € للشخص (زيارة أبريل–مايو 2026). الصف الأمامي يحتاج عربونًا بـ 30 € يُخصم من الفاتورة (الشروط الرسمية)
- العنوان
- على جهة الكالديرا من الطريق بين فيرا وبيرغوس، قرب مفترق ميناء أثينيوس
معصرة تديرها تعاونية مزارعي الجزيرة، تشرب فيها على شرفة عند حافة الجرف تطل على الكالديرا. تجمع أطباق التذوّق عدة كؤوس: أبيض أسيرتيكو من التربة البركانية، وفينسانتو الحلو المصنوع من عنب مجفف تحت الشمس وغيرهما. فترات بعد الظهر هادئة نسبيًا؛ وعند الغروب تمتلئ الشرفة بمن جاؤوا من أجل المنظر. يمكنك إضافة أطباق من الجبن المحلي والطماطم وغيرها من منتجات الجزيرة، وشراء الزجاجات من المتجر.
كيف تصل
- حافلة KTEL من فيرا نحو بيرغوس، 10–15 دقيقة، 2.20 € (جدول أجور KTEL، مايو 2026). الدفع نقدًا في الحافلة بحسب مدونة يوليو 2026؛ ومحطة العودة مختلفة، انعطف يسارًا عند التقاطع
- الوقت اللازم: ساعة إلى ساعتين
قبل أن تسافر
- الصف الأمامي: احجز على santowines.gr بعربون 30 €؛ والصف الثاني يُحجز مجانًا؛ والصفان الثالث والرابع لا يُحجزان
- ألغِ بالبريد الإلكتروني قبل 48 ساعة لاسترداد العربون
- اسأل الاستقبال عن مواعيد الحافلات قبل أن تجلس
- اجمعها مع قرية بيرغوس القريبة
- تقود بنفسك؟ جرّب تذوّق زيت الزيتون (من 40 €) بدلًا من ذلك
- أفضل وقت: قبل الغروب بساعة إلى ساعتين (فترة غروب الصيف نحو 19:30–21:00، دليل مايو 2026)
أعجبهم
- كأس على شرفة عند حافة الكالديرا تمامًا
- أطباق تذوّق تقارن أسيرتيكو وفينسانتو جنبًا إلى جنب
- غروب وأنت جالس، وأهدأ بكثير من أويا
لم يعجبهم
- لا مقعد في الصف الأمامي عند الغروب دون حجز وعربون
- الطاولات محجوزة ساعتين وتُفرج بعد 20 دقيقة من التأخر
- إن بقيت حتى آخر الغروب فقد تفوتك آخر حافلة
- إنها على مسار حافلات الجولات، فقد تتدفق المجموعات نهارًا
الأسئلة الشائعة
كيف أصل إلى سانتو وايني من فيرا؟
من محطة حافلات فيرا استقلّ حافلة KTEL باتجاه بيرغوس؛ تستغرق 10–15 دقيقة. يقول زائر في يوليو 2026 إن أحدًا في الحافلة نادى «Santo Wines» عند المحطة، وإن الأجرة دُفعت نقدًا في الحافلة. تبلغ أجرة فيرا–بيرغوس 2.20 € (جدول أجور KTEL، محدّث في مايو 2026). وللعودة استخدم محطة مختلفة: انعطف يسارًا عند التقاطع في الخارج.
كم تبلغ تكلفة تذوّق النبيذ؟
لا يعرض الموقع الرسمي أسعارًا حالية، فهذه الأرقام من المراجعات. يذكر منشور من أغسطس 2026 أن أربع نبائذ أسيرتيكو كلّفت 40 € للفرد مع حد أدنى للطلب 60 €. ويتذكر زائر في أواخر أبريل وأوائل مايو 2026 نحو 60 € للفرد لخمس نبائذ، قُدّمت مع طبق جبن وبسكويت. وفي يوليو 2026 دفع زوجان طلبا طبق تذوّق من 3 كؤوس وآخر من 5 كؤوس نحو 90,000–100,000 وون في المجموع.
هل أحتاج إلى حجز، وكيف تعمل مقاعد الصف الأمامي؟
بحسب شروط الحجز الرسمية، تتطلب طاولات الصف الأول في بار النبيذ عربونًا بالبطاقة قدره 30 € للشخص، يُخصم من فاتورتك في النهاية. أما طاولات الصف الثاني فيمكن حجزها دون عربون؛ والصفان الثالث والرابع لا يُحجزان. تبقى الطاولة لك ساعتين، وتُفرج بعد 20 دقيقة من عدم الحضور، ولا يُردّ العربون إلا إذا ألغيت بالبريد الإلكتروني قبل 48 ساعة.
ما ساعات العمل، وهل هي مفتوحة في الشتاء؟
يقول الموقع الرسمي إن مركز سياحة النبيذ مفتوح طوال العام. لكن في 7 نوفمبر 2026 ذكرت صفحة حجز تذوّق النبيذ أن المطعم مغلق حتى 10 أبريل 2027 وأن نظام الحجز يعود في 1 يناير 2027. وفي اليوم نفسه كانت تذوّقات زيت الزيتون ما زالت تعرض مواعيد 12:00 و14:00 و16:00 لتواريخ نوفمبر. والساعات الوحيدة التي وُجدت هي 9:00–22:30 من مدونة يوليو 2026، فاتصل في الشتاء أولًا على +30 22860 22596.
في أي وقت أذهب لمشاهدة الغروب؟
في الصيف تمتد فترة الغروب نحو 19:30–21:00 (دليل المعاصر، مايو 2026). جلس زائر في أواخر أبريل وأوائل مايو عند 18:00 فوجد الشمس لاذعة، وجاء الغروب بعد 19:30. وبقي زائر في يوليو 2026 حتى نهاية العرض، ففاتته آخر حافلة إلى فيرا وأخذ سيارة أجرة.
هل هناك شيء غير النبيذ؟
هناك تذوّق زيت الزيتون Santo Roots من زيتون الجزيرة: باقة Discovery بـ 40 € لمدة 35–40 دقيقة مع 3+1 من الزيوت وبروسكيتا، وباقة Premium بـ 80 € لمدة 60–70 دقيقة مع ثلاث وجبات خفيفة مقترنة (صفحة الحجز الرسمية، نوفمبر 2026). واشترت زائرة في يوليو 2026 النبائذ والزيوت التي جرّبتها من المتجر عند المخرج.
بالقرب من معصرة سانتو وايني
- سانتو واينز — تذوّق نبيذ سانتوريني والكالديرا عند قدميك
- مصنع نبيذ فينيتسانوس — أول مصنع نبيذ صناعي في الجزيرة، تذوق وغداء خفيف على الجرف
- قرية ميغالوخوري — قرية نبيذ ببرج جرس يمتد فوق زقاقها
- قرية بيرغوس — قرية متاهة والجزيرة كلها تحت قلعتها
- ميتاكسي ماس — حانة قرية التل التي يذكرها أهل الجزيرة أولًا، حيث يلتقي المطبخ الكريتي بسانتوريني