Café Konditorei Fürst (Mozartkugel)
Café Konditorei Fürst (Brodgasse 13)
الحلواني الذي ابتكر Mozartkugel نحو عام 1890
- ساعات العمل
- الاثنين–السبت 09:00–19:00، الأحد والعطلات 10:00–17:00 (OSM؛ تحقق)
- الميزانية
- نحو €2 للحبة (تقديري)
- العنوان
- Brodgasse 13، عند زاوية Alter Markt قبالة Tomaselli
نحو عام 1890 لفّ الحلواني Paul Fürst مرزبان الفستق بالنوغا وغمسه في الشوكولاتة الداكنة، فولدت كرة Mozartkugel. تأتي نسخته في ورق فضي مطبوع عليه صورة زرقاء لموتسارت. وتقول الشركة إنها ما زالت تُصنع يوميًا وفق وصفته المكتوبة بخط يده عام 1915. إلى جانب المحل في Alter Markt هناك فروع في Mirabellplatz وGetreidegasse وResidenzplatz.
كيف تصل
- لا يوجد مترو؛ دقيقتان سيرًا من Residenzplatz
قبل أن تسافر
- الورق الفضي ذو الصورة الزرقاء يعني Fürst؛ أما الأنواع الحمراء والذهبية في السوبرماركت فهي لشركة أخرى.
- تذوب بسرعة في الصيف؛ ضعها في الثلاجة في الفندق.
- الأوقات من OSM؛ ولكل فرع أوقاته.
- أفضل وقت: الصباح
أعجبهم
- اشترِ حبات Mozartkugel الأصلية منفردة وكُل واحدة في الحال.
- تتوفر علب هدايا وأكياس من اللباد.
- قبالة Tomaselli مباشرة؛ مناسب لجولة بين المقاهي.
لم يعجبهم
- أغلى من النسخ المصنعية: 10 حبات في كيس لباد بسعر €59.80 (المتجر الإلكتروني).
- محل صغير؛ يزدحم عند وصول المجموعات.
بالقرب من Café Konditorei Fürst (Mozartkugel)
- غاستهوف غولدغاسه (Gasthof Goldgasse) — نزل مدرج في ميشلان يطبخ من كتاب طبخ سالزبورغي يعود لعام 1719
- كافيه تومازيلي (Café Tomaselli) — يُعدّ أقدم بيت قهوة في سالزبورغ
- Residenzplatz — بطاقة بريدية باروكية من نافورة وواجهة كاتدرائية
- ريزيدنتس وديك فيرتل (DomQuartier) — قاعات الأساقفة الرسمية ومعارض الكاتدرائية بتذكرة واحدة
- سوق عيد الميلاد في سالزبورغ — أكشاك متوهجة تحت الكاتدرائية ونحاسيات الأبراج