سفارتا كافيذ (Svarta Kaffið)
Svarta Kaffið (Laugavegur)
حساء لحم الضأن يُقدَّم في رغيف خبز مجوّف
- ساعات العمل
- الاثنين–السبت 11:30–22:00، الأحد 12:00–22:00 (قائمة مخطط رحلات 2026؛ تحقق)
- الميزانية
- نحو 3,000–4,000 كرونة للشخص (تقديري)
- العنوان
- Laugavegur 54، في الطابق العلوي
في أعلى درج ضيق يقع مقهى عليّة خافت ودافئ. هناك طبق واحد في الأساس: حساء في رغيف مستدير فُرّغ وسطه. حساءان في اليوم، أحدهما باللحم والآخر نباتي، وغالبًا ما يكون الحساء باللحم كيوتسوبا الأيسلندية، لحم ضأن وخضار جذرية تُطهى لساعات. والختام الحقيقي هو تمزيق جدران الخبز المشبعة بالحساء. وحول عيد الميلاد يقال إن الناس يقفون في الطابور من أجل حساء الرنة فيه.
كيف تصل
- نحو 6 دقائق سيرًا من محور حافلات هليمّور (تقديري)
قبل أن تسافر
- اطّلع على اللوحة لمعرفة حساء اليوم؛ حساء اللحم هو الكلاسيكي.
- مزّق جدران الخبز بيديك.
- اذهب قبل الساعة 5 مساءً لتتجنب الانتظار.
- أفضل وقت: غداء متأخر، والأيام الممطرة
أعجبهم
- كُل الوعاء أيضًا وتصير حصة واحدة وجبة كاملة.
- مرق لحم ضأن غني يذيب عنك البرد بسرعة.
- على لاوغافيغور مباشرةً، سهل أثناء التسوّق.
لم يعجبهم
- حساءان هما القائمة كلها تقريبًا.
- غرفة علوية صغيرة؛ تمتلئ وقت العشاء.
بالقرب من سفارتا كافيذ (Svarta Kaffið)
- DILL — أول نجمة ميشلان في آيسلندا، قائمة تذوّق من المطبخ الشمالي الجديد
- Brauð & Co — لفائف قرفة لزجة من المخبز المطلي بالرسوم
- Sandholt — فطور بطيء في مخبز الجيل الرابع
- Reykjavík Roasters — قهوة الحي من محمصته الخاصة
- لاوغافيغور وشارع قوس قزح — شارع على تل مطلي بألوان قوس قزح، وشريط التسوق الرئيسي في المدينة